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alexis

buona tavola New York mette al bando il foie gras...

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alexis

Segno di civiltà metropolitana, inaspettato. Vietata vendita, somministrazione e commercializzazione di uno degli alimenti di vanto della cucina d’oltralpe.

Nonostante sia, accompagnata magari dal Sauternes, una ... hmmm...delizia...  personalmente non trovo più tollerabile sulla tavola di un’ umanità  evoluta... la presenza di alimenti ricavati e ottenuti da torture e sevizie inflitte a poveri esseri animali viventi...

Brava NY.

Speriamo che questo divieto si estenda presto al mondo intero.

https://www.ilsecoloxix.it/animal-house/2019/10/31/news/new-york-vieta-la-commercializzazione-del-foie-gras-dal-2022-1.37811807?refresh_ce

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ivantaggi78

‘Spetta a cantar vittoria, se poi ci toccano la porchetta??!!😅

poi è strano però fois gras no insetti e cavallette si!! 

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Panurge

Pensassero alle legioni di derelitti che la popolano 

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Martin

Cielo, ova non sava' piu possibile tvovave un vistovante decente a Nuiovvk...

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Panurge

basterà andare a Mortara.

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enzo966

Ci son tanti succedanei più fois e meno gras ottenuti con sofferenze standard: soffrono meno sia gli animali che i fegati dei consumatori. 

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lufranz

Mangiato una sola volta.

Fa schifo.

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alexis

fa schifo direi proprio di no... anzi...

ma basta vedere come viene prodotto per far passare la voglia per sempre.

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spersanti276

A me fa vomitare.

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LaVoceElettrica
1 ora fa, Paranoid.Android ha scritto:

Il fois Gras è una porcheria etica e dietetica da abolire e arrestare chi la produce. 

Arrestare anche chi lo scrive sbagliato e via!

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briandinazareth

a me piace moltissimo il foie gras, è vero però che per ottenerlo si sottopongono le bestie ad una notevole sofferenza.
non è un normale allevamento. 

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GianGastone

Il fois gras e' delizioso, chi lo schifa ci diamo la bistecca fiorentina.

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Martin

Col divieto al foie gras, vaste praterie si spalancano per l'export tedesco della Leberpaste

Quando si tratta di export cadono sempre in piedi, diavoli di crucchi...

😏

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briandinazareth
Adesso, Martin ha scritto:

Leberpaste

mai assaggiata, di che si tratta?

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Martin
1 minuto fa, briandinazareth ha scritto:

mai assaggiata, di che si tratta?

Fegato di vari animali (prevale il bovino)  passato al minipimer con burro, cipolla e aromi vari. Viene confezionato in lattine o in monodose termosaldati. Si trova anche nel buffet colazione degli alberghi tedeschi, spesso assieme ai monodose del miele e della marmellata...

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GianGastone

Quello fa schifo proprio

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Paranoid.Android
1 ora fa, LaVoceElettrica ha scritto:

Arrestare anche chi lo scrive sbagliato e via!

So gnorante

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LaVoceElettrica
1 ora fa, Martin ha scritto:

Fegato di vari animali (prevale il bovino)  passato al minipimer con burro, cipolla e aromi vari.

Vabbe', c'è dentro del fegato, ma ci vuole fegato a paragonarlo con il foie gras.

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Cano

@alexis concordo 

Ma da noi pare più importante mettere al bando il lardo di colonnata 

Personalmente metterei al bando qualsiasi forma di allevamento intensivo 

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Panurge

Senza come mangia chi non ha discrete disponibilità e vive in città?

Perché noi di provincia qualcosa si rimedia di sano ma gli altri?

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piergiorgio
4 hours ago, lufranz said:

Fa schifo.

si dice *non mi piace*

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mozarteum

Stucchevole il foie gras corretto in tempo. Sapore sanguinolento, poltiglia per sdentati

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Panurge

Il prossimo sarà il prosciutto dei Nebrodi

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Giemme
6 ore fa, alexis ha scritto:

la presenza di alimenti ricavati e ottenuti da torture e sevizie inflitte a poveri esseri animali viventi...

Nessun animale è contento di finire mangiato.

Nessun animale è contento di vivere costretto in gabbia.

Le oche non si lamentano che venga loro riempito il ventriglio quasi ai limiti; trovo moolto più barbaro tenerle in spazi ristrettissimi per non consumare energie.

Detto questo, trovo il foi gras molto buono per un consumo saltuario e vorrei essere libero di consumarlo.

1 ora fa, Cano ha scritto:

Personalmente metterei al bando qualsiasi forma di allevamento intensivo 

Per campare di lattuga e di politicamente corretto

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Giemme
1 ora fa, Panurge ha scritto:

Perché noi di provincia qualcosa si rimedia di sano ma gli altri?

Ci sono dei buffet ai raduni anti-qualcosa

@Guru, settimane fa, parlava di pastasciutta antifascista

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Cano
1 ora fa, Panurge ha scritto:

Senza come mangia chi non ha discrete disponibilità e vive in città?

Perché noi di provincia qualcosa si rimedia di sano ma gli altri?

Non è necessario mangiare carne tutti i giorni oltre all'enorme spreco 

Poi non sono convinto sia così sano 

3 minuti fa, Giemme ha scritto:

Per campare di lattuga e di politicamente corretto

Direi più che altro per evitare cose disumane 

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Giemme
1 minuto fa, Cano ha scritto:

Non è necessario mangiare carne tutti i giorni ...

Poi non sono convinto sia così sano 

Vorrei però essere io a decidere quando farlo, non il comitato anti-tutto

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Giemme
39 minuti fa, Cano ha scritto:

Direi più che altro per evitare cose disumane 

Infatti è per quello che si mangiano gli animali evitando di praticare il cannibalismo, visti anche i costi insostenibili per la pratica. Un vitello ingrassa prima.

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alexis

in questo caso particolare il comitato anti foie gras ha pienamente ragione.

E non c'è ipotetica intervista alle oche che tenga, è una pratica alimentare contro Natura.

( se poi allarghiamo il campo, tutto il problema del consumo di proteine animali è un'assurdità etica e ambientale, fuori tempo massimo, non più sostenibile)

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