Il granchio blu

[Akla]

@appecundria a h ora comprendo bene come ai vecchi tempi 

[Guru]

4 minuti fa, UpTo11 ha scritto:

non verrai a dirci che non hai mai mangiato le moeche?

Ci credi che non so neanche cosa sono? 

[UpTo11]

@Guru La spiegazione la lascio a @Martin, per una questione di d.o.c.

[Martin]

10 minuti fa, UpTo11 ha scritto:

non hai mai mangiato le moeche? Propongo un sfida: moeche nostre vs. moeche blu.

Sono cosciente che quello che sto per dire è a rischio revoca della serenissima cittadinanza con messa al bando, velo nero sulle effigi e damnatio-memoriae, ma non impazzisco per le moeche, le scambierei con la corrispondente q.tà di terrine de sarde-in-saor...

Detto questo il confronto l'ho fatto su specimen allo stadio di granso-duro,  lo stesso confronto sarebbe da fare allo stadio di moeca, sempre che i granchi blu i vada in moeca.

[Martin]

11 minuti fa, Guru ha scritto:

Ci credi che non so neanche cosa sono?

Il granchio cresce a stadi,  periodicamente abbandona il vecchio esoscheletro e ne forma un altro più grande. Il processo impiega qualche decina di ore. La moeca è il granchio colto non appena si è liberato dall'esocheletro, ridotto allo stadio di nudo mollusco. 

L'arte millenaria dei molecanti, i pescatori specializzati, è quella di individuare i granchi prossimi alla muta e conservarli in apposite ceste sommerse controllandoli spesso, per prelevarli quando si liberano del vecchio vestito troppo stretto.

[appecundria]

56 minuti fa, Coltr@ne ha scritto:

appecundria se sta pigliando per il cūlus il premier o è preoccupato per le verace 

Le vongole sono alle stelle e il mio fornitore dice che è colpa delle cavallette oops del granchio blu.

Visto che l'astice blu viaggia a 100 euro mi sono chiesto se fosse commestibile. Poi ho visto che Lollo li cucina, sapendo che lui è una buona forchetta mi è venuto di chiedere a voi. Comunque è un problema ecologico non da scherzarci.

Poi se uno non mangia vongole, va bene, non gli interessa tutto il ragionamento, amen.

[appecundria]

27 minuti fa, UpTo11 ha scritto:

Comunque sia, è veramente buono, ma per fare l'equivalente di un'aragosta ne servono parecchi

Ah! Grazie!!!

[Velvet]

18 minuti fa, Martin ha scritto:

ma non impazzisco per le moeche, le scambierei con la

Eh no caro. Moeche frite xe bone e basta. 

Vien co mi dal Noturno che te faso cambiar idea 

[Guru]

12 minuti fa, appecundria ha scritto:

Comunque è un problema ecologico non da scherzarci

La cosa passa più inosservata, ma già da un paio di decenni il gambero della Louisiana ha fatto piazza pulita delle rane.

 

Recentemente mi è stato fatto notare che sono diminuite tantissimo anche le falene, chissà perché. Prima dalle mie parti alla fine di un viaggio notturno estivo il parabrezza era tutto impiastricciato, adesso no. C'è chi dice che dipende dal fatto che i parabrezza sono più inclinati, ma non concordo, perché anche attorno ai lampioni non se ne vedono più.

[Martin]

 

10 minuti fa, Velvet ha scritto:

Eh no caro. Moeche frite xe bone e basta. 

Senza dubbio. Il problema è solo mio e riguarda i crostacei in generale. Non mi ha guarito nemmeno l'ex-suocera di Torcello.   (nata nel 1932, ricordava di aver mangiato "carne" per la prima volta nel 1964 causa matrimonio con un campagnolo...) 

[sirjoe61]

...in un documentario ne hanno fatta vedere una con un diametro di 44 (sic!) centimetri...

[Martin]

Cmq il granchio blu è già maggioranza: E' sbarcato in Consiglio Regionale !

 

[Kronzi]

E pensare che c’é chi dice che dovremmo nutrirci di grilli e cavallette, questa mii sembra una manna caduta dal…mare?

[Roberto M]

Il granchio blu e’ una prelibatezza, negli USA e’ molto richiesto e non costa neanche poco.

Il fatto che si sia riprodotto in maniera massiccia e’ una opportunità, gia’ lo esportiamo in maniera massiccia negli Stati Uniti.

A breve sarà molto quotato anche da noi.

 

https://amp24.ilsole24ore.com/pagina/AFOUtMa

[criMan]

Guardate che e' un colpo di cūlus mostruso il fatto che sia commestibile e vendibile.

Si sta' allargando ad una velocita' incredibile. E' arrivato anche nella zona del litorale pontino , tra Sperlonga e Nettuno.

E' infestante.