Il granchio blu

[Velvet]

Si ma io preferisco la vongoeta nostrana (ben diversa dalla verace) e se la sterminano mi girano. 

[Coltr@ne]

27 minuti fa, Roberto M ha scritto:

gia’ lo esportiamo in maniera massiccia negli Stati Uniti.

ma se abbiamo iniziato ieri

[Martin]

A mio avviso la riduzione dello sforzo di pesca nel periodo pandemico ha consentito al granchio blu (che già era presente) di avvicinarsi alla fase c.d di "crescita illimitata" della curva di diffusione. Tale crescita illimitata è aggravata nelle acque italiane dall'assenza di nemici naturali significativi.

Il granchio blu predilige le lagune adriatiche (ma non solo) perché il suo ciclo vitale necessita di un marcato "gradiente salino" e di acque relativamente calde.  In pratica le femmine stazionano e depongono in acque ad alta salinità, l'abbassamento della stessa è uno dei segnali indispensabili per scatenare il passaggio da forma larvale a forma adulta, in seguito l'animale tenderà a spingersi verso acque meno saline se maschio (voracissimo e con chele capaci di spaccare in due vongole, canestrei, cape-tonde, etc.)  distribuendosi per classi di taglia inversamente proporzionali alla salinità. (probabilmente questo limita le perdite per cannibalismo intra-specifico in quanto diminuisce la probabilità di conflitto tra esemplari di dimensioni diverse) 

Nelle acque costiere americane ci sono parassiti naturali capaci di controllare il numero dei granchi blu (agiscono diminuendone la fertilità come dei castratori naturali)  tuttavia da noi questi parassiti colpirebbero anche i granchi nostrani e la loro filiera di valore (che arriva ad essere quasi di lusso nel caso delle moeche) e sarebbero un flagello. 

[Velvet]

20 minuti fa, Martin ha scritto:

anche i granchi nostrani e la loro filiera di valore (che arriva ad essere quasi di lusso nel caso delle moeche) e sarebbero un flagello. 

E caveme anca al granso poro cussi' me gira definitivamente 

[analogico_09]

3 ore fa, UpTo11 ha scritto:

e si è introdotto nelle patrie acque con l'obiettivo della sostituzione etnica del granchio italico. Non rispetta le leggi locali, non si integra, devasta l'ecosistema tradizionale, ruba il lavoro a quei poveretti dei vongolari. Si narra inoltre che nelle notti di luna nuova avvenga una migrazione verso l'entroterra, cosa abbastanza comune nei granchi tropicali, perché ami rosicchiare grondaie in rame.

Però è buono assai, quindi tutto a posto.

 

 

Sarà buono ma dicono che sia capace di mozzare con le potenti kele i pollici dei piedi di chi si caccia in acqua.. e poi, a parte gli altri disastri, ha fatto aumentare il prezzo delle vongole veraci che si aggirano sui 20 euro al chilo... l'animella sua! E pure delle cozze e di altri granchi nazionali che a quanto pare li hanno già estinti...

Ma ho  intrasentito che il governo avrebbe stanziato fondi per la bonifica dei suddetti.., magari ne avete già parlato ma non mi sono smazzato tutto il topic.

[wow]

1 ora fa, Guru ha scritto:

La cosa passa più inosservata, ma già da un paio di decenni il gambero della Louisiana ha fatto piazza pulita delle rane.

 

Recentemente mi è stato fatto notare che sono diminuite tantissimo anche le falene,

Non si può fare niente per le zanzare? 

[wow]

2 ore fa, Martin ha scritto:

non impazzisco per le moeche

Sono d'accordo, le ho mangiate alcuni mesi fa e non mi hanno entusiasmato... 

[analogico_09]

2 ore fa, Guru ha scritto:

Hanno avviato una campagna di sterminio che unisce l'utile agli utili. In ogni caso queste sedici tonnellate danno l'idea di quanto si sia diffuso questo granchio.

 

 

Leggo ora della campagna, speriamo bene. A quanto pare sono diffusissimi, ho scoperto a luglio che sono presenti anche nella costa laziale, nelle belle e tranquille e controllate spiagge di Torre Astura (zona militare che apre tra luglio e settembre ai "civili" bagnati e estimatori di bellezze nturali e architettoniche antiche e pure archeologiche), località situata tra Nettuno e Latina...
Eravamo in spiaggia,  osservavo qualche bagnante che provava a pescare a mano con delle reti; incuriosito ho chiesto cosa pescassero e la risposta è stata che pescavano i granchi blu raccomandandoci di stare attenti nel fare il bagno perchè sono aggressivi e te "cioncano" i ditoni... Che brutto essere.., non lo mangerei manco morto... (io, non lui...)

[wow]

Ma li  vende lei? 

[Roberto M]

Comunque il Granchio Rosso (per me una prelibatezza) in Papua Nuova Guinea, a Kavieng, costa meno dell’Aragosta.

Una cena con aragosta come primo e granchio come secondo costa 35 euro circa.

 

 

 

[Roberto M]

6 ore fa, appecundria ha scritto:

Cosa ne sapete? È davvero meglio dell' aragosta? Voi come lo cucinate?

E’ spettacolare quello rosso, quello blu non lo so non l’ho mai mangiato ma credo sia molto simile.

Quello rosso si fa in molti modi, a Manila, zona aereoporto, c’è un “crab restaurant” che lo propone in 15 modi diversi. 

[UpTo11]

Del granchio blu non ce ne liberiamo più, che fa pure rima.

È una specie infestante, si riproduce a ritmi vertiginosi, è estremamente aggressivo e vorace. Mangia tutto ciò che gli capita a tiro, non solo molluschi come vongole e cozze (pure quest'ultime allevate eh, quindi danno economico), ma anche gli altri crostacei, compresi i suoi simili, uova, larve, avannotti, alghe e piante marine, e chi più ne ha più ne metta. È letteralmente una macchina da guerra. Nei nostri mari non ha praticamente predatori naturali, salvo nelle zone in cui sono presenti polpi e grossi pesci di scogliera. È estremamente resistente alle variazioni di temperatura e salinità dell'acqua. Di conseguenza l'unico fattore limitante è la disponibilità di cibo. Ciò significa che dal punto di vista ecologico potrebbe trasformarsi in una vera bomba. Qua in alto Adriatico sta letteralmente spazzando via le altre specie di granchi, le popolazioni di crostacei, così come quelle di molluschi, sia quelli che vivono nella sabbia, che quelli fissati a strutture solide, sono sotto pressione. In un contesto dove la pesca, le altre attività antropiche e gli effetti del cambiamento climatico stressano già abbastanza l'ecosistema marino, potrebbe fare danni enormi, potenzialmente irreversibili, non solo economici, ma anche in termini di perdita di biodiversità e resilienza.

[Martin]

Il granchio blu vince anche perché, nell'era di instagram bisogna pur dirlo, è molto più fico del cringissimo granchio nostrano ! 

 

 

[melos62]

19 minuti fa, Martin ha scritto:

l granchio blu vince anche perché, nell'era di instagram bisogna pur dirlo, è molto più fico

il primo sembra goldrake, il secondo il rag. Filini. Gli americani sempre sboroni

ps comunque è azzurro come la maglia del Napoli

[Kronzi]

Discriminare sto poveraccio per il colore del suo esoscheletro è da granchifobi! Vergogna!!