Oggi pasta del cornuto

[appecundria]

3 ore fa, il Marietto ha scritto:

nordizzando

In famiglia dicono che 400 anni fa eravamo livornesi, chissà forse il richiamo ancestrale 🙂

[appecundria]

Comunque sia, oggi prova di fedeltà e attaccamento coniugale: fusilli con ragù di salsicce di Castel di Sangro. Sobolle da stamattina presto, se questo non è amore... 😋

[Plot]

...chiesi alla nonna perche' si chiama la pasta del cornuto.

Lei disse che quando la donna era affaccendata (magari anche in altre attivita') e quindi aveva poco tempo per la cucina., risolveva appunto con questo piatto veloce veloce.

Il cornuto (ovviamente non sapeva di esserlo) era contento.., basta che si mangiava.

E' cosi' la storia ?

 

[appecundria]

2 minuti fa, Plot ha scritto:

E' cosi' la storia ?

Così vuole la tradizione. Erano tempi nei quali una donna fuori casa era sospetta. 

[dec]

Fossimo davvero maschilisti si sarebbe chiamata pasta della zoccola.

[bambulotto]

3 ore fa, appecundria ha scritto:

oggi prova di fedeltà e attaccamento coniugale: fusilli con ragù di salsicce di Castel di Sangro

Bentornato a casa!

[Discopersempre2]

Ogni tanto me la pasta del "becco" (semplicemente burro, parmigiano e pepe) me la concedo e devo ammettere che non mi dispiace affatto; alternativa valida all' altrettanto spaghetti del becco n.2: aglio, olio e peperoncino😋😋.

[Gaspyd]

7 ore fa, Discopersempre2 ha scritto:

aglio, olio e peperoncino

Tra le due voto questa 😊

O anche aglio olio peperoncino e acciughe 🤤

[Martin]

Ma la pasta del cornuto non era quella con  l' ajetto ?  (da cui il detto "se sta a conzolà col' ajetto)

[appecundria]

@Martin sì a Roma. A Napoli è la pasta al burro.

[Martin]

@appecundria IN effetti anche a Venezia la "pasta dei béchi" è qualsiasi ricetta di rapida ed approssimativa esecuzione: Aglio e olio, oppure scatoletta di tonno condita con l'olio del tonno stesso, o saltata con due acciughe del vasetto...