Ossobuko alla Monferrina

[Akla]

23 minuti fa, BEST-GROOVE ha scritto:

Per il pitstop scatolette a iosa di Ciappi o Monge altro che ossobukini e vada a fare la guardia in cortile piuttosto. m

Ma va la

[what]

Soffritto sedano carota e cipolla,bagnatina di brodo vegetale.Non è per il cane,è la ricetta che uso io.

[Akla]

2 minuti fa, what ha scritto:

Soffritto sedano carota e cipolla,bagnatina di brodo vegetale.Non è per il cane,è la ricetta che uso io.

E saporito??? diversamente lo annusa  e basta

[what]

@Akla Ho capito,il Monge è per te allora,dillo prima.

 

[garmax1]

4 minuti fa, Akla ha scritto:

saporito???

Ti consiglio delle crocchette all'anatra con correzione di umami alla lepre e affini oppure crocchette cavallo e patate 

[Akla]

13 minuti fa, garmax1 ha scritto:

Ti consiglio delle crocchette all'anatra con correzione di umami alla lepre e affini oppure crocchette cavallo e patate 

Ma va la....

[garmax1]

2 minuti fa, Akla ha scritto:

Ma va la....

Anche in questo caso non sai di cosa parli. 

È una crocchetta perfettamente bilanciata, favorisce le vie urinarie e questo è un bene per il potbulk Anacleto bis 

[paolosances]

Visto che questa benedetta ricetta dell'ossobuco alla Monferrato non viene fuori,questa sera vintagissimo filetto al pepe rosa e panna.

[paolosances]

@garmax1 Anacleto va a Pangasio,sapevatelo.

Sempre sia lodato Akla

che dalla curiosità sul Pangasio mi ha salvato!

[Akla]

@paolosances e un pesce reduce dal vietnam e pieno di agente orange bazzika nei fondi melmosi del mekong  e la carpa asiatika  gran schifezza

[BEST-GROOVE]

10 minuti fa, Akla ha scritto:

paolosances e un pesce reduce dal vietnam e pieno di agente orange bazzika nei fondi melmosi del mekong  e la carpa asiatika  gran schifezza

 

Molto più sano mangiare pezzi di meteoriti.

[Akla]

8 minuti fa, BEST-GROOVE ha scritto:

Molto più sano mangiare pezzi di meteoriti.

Libri fi cibernetyca e insalata di transitor spritz di ecc 88...

 

Comunque la ricetta c e e si usa la barbera  mi sembrs  ci sono varie versioni  alla fiorentina alla milanese etc etc

piatti più noti a base di ossobuco sono l'ossobuco alla milanese (in gremolada) e il risotto alla milanese (allo zafferano) con ossobuco, ma non mancano altre preparazioni extra-lombarde, come l'ossobuco alla romana, l'ossobuco con i piselli, l'ossobuco in umido, l'ossobuco alla fiorentina ecc.

 

[BEST-GROOVE]

8 minuti fa, Akla ha scritto:

come l'ossobuco alla romana, l'ossobuco con i piselli, l'ossobuco in umido, l'ossobuco alla fiorentina ecc.

 

Un risotto allo zafferano no? 

[Akla]

4 minuti fa, BEST-GROOVE ha scritto:

Un risotto allo zafferano no? 

L osso lo rosicchia il pitbull il risotto no

[garmax1]

1 ora fa, paolosances ha scritto:

Anacleto va a Pangasio

Anacleto il gatto, Anacleto bis é il cane