Gin boom: moda passeggera o tendenza consolidata?

[best_music]

Il gin tonic sta spodestando lo spritz? A giudicare dagli scaffali del supermercato sembrerebbe in atto una sorta di mania del gin: interi scaffali dedicati a questa bevanda mentre gli ambrati (whisky, cognac, grappa barrique ecc) sembrano in netta ritirata. c'é poi la esplosione delle etichette italiche o comunque "non inglesi" di quella che ai tempi era recepita come tradizione prettamente britannica.

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Sarà forse perché il long drink (dal mojito al gin tonic passando per lo spritz...) è più un rito sociale, mentre la degustazione di whisky ecc sembra più un rito solitario del dopocena del bevitore un po' agée?

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Oppure perché è più facile apprezzare la differenza tra un gin Roku e un gin Mare di quanto non sia la differenza tra tra un whisky di 10 anni da uno di soli tre?

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Siete rimasti immuni oppure la gin-mania ha coinvolto anche voi? O magari unite la passione audiofila a quella del bicchierino di whisky serale?

[garmax1]

L'ho notato anche io ma già da diversi anni. 

È vero che anche la coop di una città di provincia dove vivo io ha una grande selezione di questi gin italici 

[LeoCleo]

Moda, pubblicità. Per i marchigiani del sud, suggerisco una gita da Cupra Bibite: si entra un un mondo parallelo. Non bevo quasi più, spesso il bicchiere della staffa è acqua tonica ghiaccio e limone. 

[claravox]

Apericena, tanto di moda chiama long drinks

12 minuti fa, best_music ha scritto:

il long drink (dal mojito al gin tonic passando per lo spritz...) è più un rito sociale

Apericena, che tanto va di moda, chiama long drink.

 

[simpson]

Non vado mai oltre i 12,5 gradi (faccio un’eccezione per il Clos des Goisses che spesso esce a 13 gradi 😜)

[ferdydurke]

Il gin è di moda per gli aperitivi o i long drink. A me piace nel cocktail Martini che bevo sempre molto secco o mescolato all'acqua tonica nel gin tonic, purché si tratti esclusivamente di un London Dry Gin. Gli aromatizzati non li amo per nulla.

[otellox]

il problema e molto grosso e che oggi si beve troppo di tutto altro che gin e da eta sempre piu bassa.

e diventato come i tatuaggi e pensare che per essere veramente in e distogliersi dalla massa bisognerebbe essere astemi e non tatuati.

per non parlare degli apericena .

fortuna che vivo in un piccolo paese dove sembra di essere quasi fuori dal mondo ma per me non e un problema frequento solo dei vecchi e degli umarell che al posto delle schifezze memzionate tirano avanti a lambrusco e pignoletto oggi molto in in polisportiva o centro anziani che dir si voglia.

[Dufay]

6 minuti fa, otellox ha scritto:

il problema e molto grosso e che oggi si beve troppo di tutto altro che gin e da eta sempre piu bassa.

e diventato come i tatuaggi e pensare che per essere veramente in e distogliersi dalla massa bisognerebbe essere astemi e non tatuati.

per non parlare degli apericena .

fortuna che vivo in un piccolo paese dove sembra di essere quasi fuori dal mondo ma per me non e un problema frequento solo dei vecchi e degli umarell che al posto delle schifezze memzionate tirano avanti a lambrusco e pignoletto oggi molto in in polisportiva o centro anziani che dir si voglia.

Eh la Madonna! Sono quasi messo meglio io...

[Discopersempre2]

2 ore fa, best_music ha scritto:

tra un gin Roku e un gin Mare 

Una volta, parecchi anni fà, c'era solo il Gordon's e il Bosford; adesso ci sono più tipi/marche di Gin che di vini.

[permar]

8 ore fa, otellox ha scritto:

bisognerebbe essere astemi e non tatuati.

 

Mi hai chiamato?

Ora capisco perche' sentite le differenze fra un cavo e l'altro, dipende da cosa bevete nel frattempo

[best_music]

9 ore fa, otellox ha scritto:

... per essere veramente in e distogliersi dalla massa bisognerebbe essere astemi e non tatuati.

per non parlare degli apericena . ...

Vero, quanto meno in certe fasce d' età.

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L' apericena se inteso come "un drink ed accesso ad un buffet con varie pietanze a pochi euro", ancorché disdicevole come "rito" abitudinario, può essere solo un modo per "mangiar fuori" spendendo poco, specie se di drink poi non se ne ordina un secondo.

 

[best_music]

7 ore fa, Discopersempre2 ha scritto:

adesso ci sono più tipi/marche di Gin che di vini

Credo che ci sia la tendenza a "rivisitare" vecchie ricette (penso in particolare al Vermouth, me ne hanno regalato uno fatto in Toscana  - leggendo l'etichetta si presume che sia una cosa di cui vantarsi) che con il classico torinese ha poco a che fare.

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Sicuramente produrre bevande alcooliche a base di vino o alcool distillato da altri (mi verrebbe da dire "alcool industriale") con l'aggiunta, a seconda dei casi, di aromi, coloranti, acqua zucchero ecc richiede meno sbattimenti che non distillare in proprio ed invecchiare in botte, e rischia anche di dare maggiori soddisfazioni economiche.

[best_music]

9 ore fa, ferdydurke ha scritto:

Gli aromatizzati non li amo per nulla.

Credo che siano quelli che giustificano il "boom", sicuramente per vendere è più facile differenziarsi nel gusto che non entrare in competizione in termini di qualità assoluta.

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A me piacciono i sapori (sono di quelli che nel poco whisky che beve mette un po' d' acqua e trovo una barbarie l' uso dello "shottino" non perché ci si voglia sbronzare, ma perché ci si pone agli antipodi della cultura del degustare) apprezzo quindi le varianti di una bevanda che altrimenti mi sembrerebbe monotona.

[Panurge]

10 ore fa, simpson ha scritto:

Non vado mai oltre i 12,5 gradi

Però il tutù ti dona molto.

[Panurge]

Il gin è uno degli alcolici più basici che esistano, la produzione è davvero low cost, nasce infatti per sbronzare i marinai olandesi a poco prezzo, nella milanese gintoneria hanno trovato i bidoncini di quello da discount con cui riempivano le bottiglie esotiche, non se ne è accorto mai nessuno. Fra l'altro molti alti di gamma hanno botaniche che li fanno sembrare acqua di colonia, abbastanza insopportabili.

[Martin]

Per pulire gli occhiali il gin va benissimo.

[Panurge]

Il gin alpi della Lidl o il tanqueray base se si vuol essere signori bastano e avanzano. Se proprio si vuole sboronare il Plymouth.

[maverick]

11 ore fa, best_music ha scritto:

interi scaffali dedicati a questa bevanda mentre gli ambrati (whisky, cognac, grappa barrique ecc) sembrano in netta ritirata

tutto normale;  in tempi dove quello che c'è di buono viene massacrato da quello che rende o fa moda, ( anche se è una porcheria), ci sta anche quello.

Mala tempora currunt, anche col bicchierino, che a dosi limitate,molto limitate, è uno dei piaceri della vita.