Ce la smezziamo

[pfrullo]

Da qualche tempo lavoro nel settore cibo e direi che dipende dalle situazioni. Però un'azione del genere non presuppone alcun senso di ospitalità, servizio o altro. Va inscritta solo nella mentalità da bottegai che lucrano anche sul piccolo dazio in più.

Ma in questo momento il dazio va molto di moda; perciò siamo in linea con l'andamento generale.

[Blec]

3 minuti fa, simpson ha scritto:

stamattina ho mangiato una brioche intera (non lo faccio mai), mai più. sarà che ci mettono dentro il veleno, ma io faccio indigestione tempo zero

 

Se farcita , con prodotti vari , e spolverata di zucchero , lo posso anche capire.

Sono stramaledettamente abitudinario , una volta che ho trovato una modalità che mi aggrada , sempre quella.

Se cornetto briosche, dev'essere assolutamente vuota senza farciture , per poter (ove ve ne fosse) la qualità della pasta ecc.

Raramente cappuccino , solo caffè.

Al limite birra.

[Bazza]

Secondo me è solo per scoraggiate la pratica. Se te la vuoi dividere la predi e la spezzi con le mani .

Comunque lo trovo un po' da ...da...insomma, in quel modo...

[pfrullo]

Personalmente non lo farei mai, e così la maggioranza dei fornitori con cui collaboro. Infatti porto loro tantissimi clienti; a chi applica questi miseri dazi invece non porto nessuno.

[papàpaolo]

Se non sbaglio, ho sentito la notizia alla radio, in quella pasticceria i cornetti sono vuoti e la farcitura viene fatta al momento, è loro prassi, in caso di divisione dello stesso, farlo prima e poi farcire le due metà, inoltre il sovrapprezzo è scritto sul menù...

Comunque come già scritto anche io sto dalla parte, quasi sempre, del ristoratore, se ne vedono di tutti i colori...10 centesimi poi, tutta sta storia...

[pfrullo]

L'ospitalità non solo a parole fa parte del lavoro del ristoratore. Poi se qualche cliente ci marcia, si può anche farlo notare con ironia.

[Blec]

2 minuti fa, Bazza ha scritto:

Secondo me è solo per scoraggiate la pratica. Se te la vuoi dividere la predi e la spezzi con le mani .

Comunque lo trovo un po' da ...da...insomma, in quel modo...

 

Con le mani una brioche farcita?

Ci vuole maestria , molta , per non inzozzarsi.

Va bè che poi il bon ton permetta di darsi una leccata alle dita...

 

[papàpaolo]

Comunque da Regoli il maritozzo te lo smezzano aggratis!

[Bazza]

1 minuto fa, Blec ha scritto:

Con le mani una brioche farcita?

Con un po' di calma si riesce .. non un capolavoro ma comunque fattibile

[pfrullo]

Mah, proprio oggi ero con sette clienti presso un famoso caffè fiorentino e la cameriera ci ha dato forchette, coltelli e piattini per dividere le paste dolci tra di loro, in modo che potessero assaggiare tipologie diverse. Sovrapprezzo? Un bel sorriso e molta gentilezza.

Io credo che quel caffè non mancherà mai di affezionati clienti.

Cibreo Caffè.

[audio2]

5 minuti fa, pfrullo ha scritto:

quel caffè non mancherà mai di affezionati clienti

è questo il discorso, altrimenti cambi mestiere, tipo chessò ufficio sinistri di un' assicurazione,

revisore estimi catastali, contabilità luci votive dei cimiteri ecc ecc 

[Martin]

L'evento ha avuto luogo a Oderzo. 

L'esercente ha ragione al 100% ma al posto suo non avrei fatto lo stesso:  Il locale gode di ottima reputazione sia per la cura nell'allestimento che per la qualità dei prodotti e per le generose grammature della pasticceria.

Un ritocchino generale ai listini di +0,1 euro sarebbe passato inosservato, tanto più che la zona ha il reddito medio di Beverly Hills. E per chi non smezza, spiaze. 

[jackreacher]

8 minuti fa, audio2 ha scritto:

altrimenti cambi mestiere, tipo chessò ufficio sinistri di un' assicurazione,

revisore estimi catastali, contabilità luci votive dei cimiteri ecc ecc 

Tutti bei settori allegri ed amati dai cittadini 

[Martin]

20 minuti fa, papàpaolo ha scritto:

in quella pasticceria i cornetti sono vuoti e la farcitura viene fatta al momento, è loro prassi, in caso di divisione dello stesso, farlo prima e poi farcire le due metà, inoltre il sovrapprezzo è scritto sul menù...

Corretto, a maggior ragione considerando che la maggior parte degli smezzatori chiede poi due ripieni diversi. 

 

[gibraltar]

Cioè mi state dicendo che col cappuccino voialtri vi accontentate di un solo cornetto e ci arrivate fino al pranzo? 

[jackreacher]

2 minuti fa, gibraltar ha scritto:

vi accontentate di un solo cornetto

Mezzo 

[audio2]

@jackreacher volevo aggiungere anche geometra e sindacalista, ma mi sembrava eccessivo.

[appecundria]

Io per non pagare i 10 centesimi lo mangio tutto.