Torta Barozzi...

[KIKO]

Non sono goloso di dolci, ma ad una crostata con la marmellata di arance amare non so resistere.

[senek65]

Qualsiasi torta è buona.

[LeoCleo]

@Dufay La prendo solo per la scatola!!!! Stupenda.

[Dufay]

4 minuti fa, LeoCleo ha scritto:

@Dufay La prendo solo per la scatola!!!! Stupenda.

La regaliamo a Brian che mangia la torta e dopo si mette la camicia nera 

[LeoCleo]

@Dufay Piace anche alla sinistra! Dal sito: 

‹‹…per descrivere la Torta Barozzi bisognerebbe essere per lo meno Tolstoj, mi scuso con la Torta se non son degno. Si presenta come una piccola zolla di terra, e come una zolla si sbriciola. È un incantevole mistero fatto di mille aromi che confondono il palato in una sinfonia di dolcezze…››

Michele Serra

 

[gibraltar]

Azz, non sapevo esistessero pure i dolci di destra e quelli di sinistra! 

E' proprio vero che non si smette mai d'imparare...

 

P.S. non conoscendola sono andato a googlare: ma a occhio sembra un volgarissimo brownie! 

Cmq, non avendola assaggiata, non discuto che possa essere deliziosa...

[LeoCleo]

@gibraltar

Tutti noi ce la prendiamo con la storia
Ma io dico che la colpa è nostra
È evidente che la gente è poco seria
Quando parla di sinistra o destra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
Fare il bagno nella vasca è di destra
Far la doccia invece è di sinistra
Un pacchetto di Marlboro è di destra
Di contrabbando è di sinistra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
Una bella minestrina è di destra
Il minestrone è sempre di sinistra
Tutti i film che fanno oggi son di destra
Se annoiano son di sinistra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
Le scarpette da ginnastica o da tennis
Hanno ancora un gusto un po' di destra
Ma portarle tutte sporche e un po' slacciate
È da scemi più che di sinistra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
I blue—jeans che sono un segno di sinistra
Con la giacca vanno verso destra
Il concerto nello stadio è di sinistra
I prezzi sono un po' di destra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
I collant son quasi sempre di sinistra
Il reggicalze è più che mai di destra
La pisciata in compagnia è di sinistra
Il cesso è sempre in fondo a destra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
La piscina bella azzurra e trasparente
È evidente che sia un po' di destra
Mentre i fiumi, tutti i laghi e anche il mare
Sono di mezza più che sinistra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
L'ideologia, l'ideologia
Malgrado tutto credo ancora che ci sia
È la passione, l'ossessione della tua diversità
Che al momento dove è andata non si sa
Dove non si sa, dove non si sa
Io direi che il culatello è di destra
La mortadella è di sinistra
Se la cioccolata svizzera è di destra
La Nutella è ancora di sinistra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
Il pensiero liberale è di destra
Ora è buono anche per la sinistra
Non si sa se la fortuna sia di destra
La sfiga è sempre di sinistra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
Il saluto vigoroso a pugno chiuso
È un antico gesto di sinistra
Quello un po' degli anni '20, un po' romano
È da sbronzi oltre che di destra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
L'ideologia, l'ideologia
Malgrado tutto credo ancora che ci sia
È il continuare ad affermare
Un pensiero e il suo perché
Con la scusa di un contrasto che non c'è
Se c'è chissà dov'è, se c'è chissà dov'è
Tutto il vecchio moralismo è di sinistra
La mancanza di morale è a destra
Anche il Papa ultimamente è un po' a sinistra
È il demonio che ora è andato a destra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
La risposta delle masse è di sinistra
Con un lieve cedimento a destra
Son sicuro che il bastardo è di sinistra
Il figlio di puttana è a destra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
Una donna emancipata è di sinistra
Riservata è già un po' più di destra
Ma un figone resta sempre un'attrazione
Che va bene per sinistra e destra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
Tutti noi ce la prendiamo con la storia
Ma io dico che la colpa è nostra
È evidente che la gente è poco seria
Quando parla di sinistra o destra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
Ma cos'è la destra, cos'è la sinistra
Destra, sinistra
Destra, sinistra
Destra, sinistra
Destra, sinistra
Destra, sinistra
Basta!

[garmax1]

3 minuti fa, LeoCleo ha scritto:

presenta come una piccola zolla di terra, e come una zolla si sbriciola

Insomma... Un vero mappazzone come lo è il panone natalizio bolognese 

[LeoCleo]

@garmax1 Ma no, mi ricorda la Caprese. 

[analogico_09]

9 ore fa, BEST-GROOVE ha scritto:

10 ore fa, Dufay ha scritto:

La spediscono volendo in una scatola fighissima. Molto fascista

Qualcuno butterà il dolcetto e terrà la scatola.

 

 

Come l'antichi che magnavano le cocce e buttavano via i fichi... 

[Dufay]

38 minuti fa, LeoCleo ha scritto:

@Dufay Piace anche alla sinistra! Dal sito: 

‹‹…per descrivere la Torta Barozzi bisognerebbe essere per lo meno Tolstoj, mi scuso con la Torta se non son degno. Si presenta come una piccola zolla di terra, e come una zolla si sbriciola. È un incantevole mistero fatto di mille aromi che confondono il palato in una sinfonia di dolcezze…››

Michele Serra

È nel suo bellissimo libro di viaggi in Italia... È da quando lo lessi che mi venne voglia di mangiarla ma l'ho fatto solo ora.

[Xabaras]

Somiglia alla classica caprese delle nostre parti.

 

[Dufay]

26 minuti fa, Xabaras ha scritto:

Somiglia alla classica caprese delle nostre parti.

Che è peggio della Tenerina Ferrarese detta torta taclenta 

 

[garmax1]

Adesso, Dufay ha scritto:

Che è peggio della Tenerina Ferrarese detta torta taclenta 

Vuoi dire che non somiglia alla caprese che hanno postato? 

Quindi neanche alla tenerina, non potevi fare una foto prima di divorarla tutta?

[Dufay]

6 minuti fa, garmax1 ha scritto:

Vuoi dire che non somiglia alla caprese che hanno postato? 

Quindi neanche alla tenerina, non potevi fare una foto prima di divorarla tutta?

 

[sandinista]

segnalo la torta "russa" tipica dell'alto Veronese impasto con una leggera dose di grappa e leggerissimo.

[Xabaras]

Scusate, voglio essere più preciso @garmax1.

 

Questa è la caprese

 

Questa la barozzi. L'impasto somiglia molto.

 

 

 

Cmq l'autorità competente sulla caprese è @appecundria. Vediamo cosa ne pensa. 

[mattia.ds]

Il dolce più buono che ho mangiato in vita lo faceva la mia cara zia Gabriella. Era una versione very very strong del tiramisù. Faceva una crema di burro, zucchero ed tuorli. 

Poi intingeva nel caffè amaro e crema marsala gli oro Saiwa, poi faceva i classici strati con finale di cacao amaro. Ne mangiavo fino alla nausea...

Una fetta credo fosse sulle 3000 kcalorie!!! 🤣 Ma nulla si è mai avvicinato come bontà...