La scelta del pavimento per la cucina: pro e contro

[appecundria]

2 minuti fa, wow ha scritto:

@appecundria https://www.google.com/search?q=diffreenza+tra+graniglie+e+segato&rlz=1C1CHBF_itIT927IT927&oq=diffreenza+tra+graniglie+e+segato&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIJCAEQIRgKGKAB0gEJMTEzNjdqMGo5qAIGsAIB8QXxV1fJ8cGAmA&sourceid=chrome&ie=UTF-8

dice che il segato di marmo è una pietra naturale levigata, ottenuta da lastre intere di marmo, praticamente una fetta segata da un blocco di marmo. Non so, non sono esperto, le lastre le abbiamo sempre chiamate "marmi" e basta.

[wow]

@appecundria per quello che so e ho capito c'è

- la lastra di solo marmo di varie dimensioni (rosa del Portogallo, Carrara, verdolino, graniti ecc.)

Poi ci sono i pavimenti realizzati in opera frammenti di marmo + aggregante (o cemento) tipo  il Terrazzo veneto

Oppure lastre o piastrelle, di produzione industriale costituite sempre da frammenti di marmo+ aggregante che si distinguono sulla base della dimensione dei frammenti in 

- Segato (i pezzi di marmo più grandi nell'ordine della decina di cm o di più)

- graniglie o marmette (?) (pezzi di marmo nell'ordine del centimetro)

- le cementine (realizzate con le polveri più o meno piccole di marmo)

Ho visto anche lastre nelle quali c'è un po' di tutto. Ehi visto anche pavimenti nei quali al posto dei frammenti di marmo c'erano palline di acciaio.

E' evidente che queste pavimentazioni che una volta erano economiche, consentivano il recupero degli scarti di cava o delle marmerie (o segherie) di varia pezzatura.

Le marmerie comprano i blocchi di marmo, parallelopipedi di qualche metro di lato e li segano per creare le lastre grezze che poi vengono levigate e lucidate.

 

[Martin]

33 minuti fa, wow ha scritto:

ok, quindi non è una pavimentazione esterna. 

In effetti il termine "terrazzo" fa pensare ad applicazioni esterne, ma è una pavimentazione usata prevalentemente all'interno.  

Non mancano comunque loggiati (quindi ambienti quasi-esterni) pavimentati a terrazzo, esempio notevole Palazzo Ducale:

[wow]

Molto belli

[Amedeo.R.]

ma il budget a disposizione quale è?, quanti metri quadrati e che richieste particolari ci sono?

Ci sono altri parametri da rispettare? ci sono indicazioni sullo stile da mantenere? 

[appecundria]

@Amedeo.R. cucina 16 metri quadrati, che si spazzi e lavi da solo, costo contenuto, posabile da un operaio generico. Attualmente c'è una monocottura malridotta ma soprattutto brutta. Non è il pavimento che sarà vissuto una vita, sai i giovani d'oggi non si spaventano di spostarsi di città, se non proprio di paese.

[Amedeo.R.]

allora non hai altre scelte, vai di gres, per lo stile hai solo l'imbarazzo della scelta. 

 

 

[Martin]

@wowCuriosità: Dal trattato "Della Architettura" di Giovanni Antonio Rusconi, pubblicato nel 1590, un disegno del terrazzo veneziano: Si notano tutti gli elementi: Massetto battuto (senza leganti) , substrato, finitura. 

Si noti come il massetto è svincolato dal solaio con uno strato di ramaglie, rendendo possibile un certo scorrimento compensativo delle dilatazioni e degli assestamenti strutturali,  Nella parte sx dell'immagine si vede come veniva lucidato il pavimento, trascinandovi ripetutamente una pesante pietra abrasiva. 

Quello rappresentato è il "pastellone", che evolve in "terrazzo" solo aggiugendo la semina decorativa  dell'ultimo strato.

Con l'affermarsi della moda del terrazzo seminato la repubblica Serenissima riconoscerà ope legis anche la relativa "arte" - la regola dei terazari è del 1586 (una sorta di albo professionale destinato a definire appunto le regole dell'arte, a vigliarne l'applicazione e ad abilitare i relativi "artisti". Prima gli addetti ai pavimenti in pastellone erano indistinti dai lavoratori edili generici) 

 

[PL-L1000]

Sono alla veneziana anche molte pavimentazioni dei portici a Bologna, semi coperte ma comunque esposte a grande calpestio, piogge di traverso, gelo, etc...

Il mio suggerimento, @appecundria, ovviamente non teneva in alcun conto i costi; io non potrei pavimentarci nemmeno la casa delle bambole ma, se potessi, non avrei dubbi.