A Brescia la migliore pastiera napoletana

[appecundria]

Li abbiamo aiutati a casa loro. 😅 

[PL-L1000]

Occorre un ulteriore sforzo su Ferrara...

[Gaetanoalberto]

We! Dove ? Io ne ho appena mangiata una decente da Napulè Ortigia a SR.

[mozarteum]

Mi domando sempre che fantasia avesse l’inventore della pastiera. Capisco mettere assieme uova farina e zucchero e magari due mele o cioccolata ecc.

Ma la pastiera….

[Martin]

Brescia è la leonessa d'Italia, da ora pure leoni da pastiera...  

[Antonio Posalaquaglia]

2 ore fa, mozarteum ha scritto:

Mi domando sempre che fantasia avesse l’inventore della pastiera. Capisco mettere assieme uova farina e zucchero e magari due mele o cioccolata ecc.

Ma la pastiera….

Deduci che, pur essendo tu napoletano coem me, non ti piaccia la pastiera. Nemmeno a me.

La detesto, ma è considerata un sorta di "regina" delle torte.

In realtà mi risulta che si sia molto di più: ricotta, canditi e fiori d'arancio, cannella (giusto?) tutti ingredienti che non mi piacciono affatto. 

Mi madre la faceva spesso.

Che se la tengano a Brescia

[P.Bateman]

@Antonio Posalaquaglia Traditore.

[sandinista]

5 ore fa, Antonio Posalaquaglia ha scritto:

Deduci che, pur essendo tu napoletano coem me, non ti piaccia la pastiera. Nemmeno a me.

La detesto, ma è considerata un sorta di "regina" delle torte.

In realtà mi risulta che si sia molto di più: ricotta, canditi e fiori d'arancio, cannella (giusto?) tutti ingredienti che non mi piacciono affatto. 

Mi madre la faceva spesso.

Che se la tengano a Brescia

per l'efferato tradimento, sono decollati i B52 carichi di pizza fritta con te come obbiettivo.

[Velvet]

A me che son polentone la pastiera piace molto (a piccole dosi, certo) a patto non sia stucchevolmente dolce, errore che fanno in molti.

[Panurge]

Una cheesecake mal riuscita.

🤣

[eduardo]

5 ore fa, Antonio Posalaquaglia ha scritto:

Deduci che, pur essendo tu napoletano coem me, non ti piaccia la pastiera.

Devo dire che mi associo

[ascoltoebasta]

Per me inspiegabilmente osannata,ne ho provate circa una decina,da 2 amici napoletani e pasticcerie e panifici partenopei,niente da fare non c'è stato verso di trovarne una che riuscissi ad apprezzare e terminare,ma come per tutto,ognuno ha le proprie "Rëjines de gùst",non avendo fatto il classico mi limito al Ladino.

[bambulotto]

@Panurge @ascoltoebasta @eduardo @Antonio Posalaquaglia Lasciate perdere....sono cose da uomini.

[Panurge]

Roba bollita nel latte e ricotta, Uomini con la dentiera. Aggiungi il profumo di fiori di arancio e si passa alle ballerine.

[mozarteum]

1 ora fa, Panurge ha scritto:

Una cheesecake mal riuscita.

Seeee.

no a me piace la pastiera. Mi chiedevo data la grande elaborazione, che fantasia ci fosse dietro.

E’ la cassata siciliana che non mi attira come i cannoli: nessuno e’ perfetto. A dire il vero manco la Sacher.

Sfogliatelle, baba’ (fatti seriamente), e altre cose in cima fra cui la torta di nocciole preparata dalle amorevoli mani della moglie d’un sedicente commercialista qui dentro