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A Brescia la migliore pastiera napoletana


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mozarteum

Comunque si cambiano i gusti nel corso della vita. Da fanciullo ero pandorista ora panettonista. Non mi piaceva il panforte, ora che ne ho assaggiato uno di produzione artigianale toscana ne vado matto, peccato che una scaglia contiene 2000 calorie

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mozarteum

Devo dire che potrei campar benissimo senza dolci. Datemi un parmigiano 36 mesi pane casareccio, un po’ di olio toscano per inzupparcelo, un nebbiolo, e sono a posto. Se poi volete aggiungere una salsiccetta stagionata con finocchietto non mi dispiace

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1 minuto fa, mozarteum ha scritto:

Comunque si cambiano i gusti nel corso della vita.

In più abbiamo la fortuna di vivere in una nazione che hai voglia a trovare eccellenze gastronomiche. Quando vengono a farci visita gli inglesi i tedeschi i francesi e li si porta a man giare qui dal mio amico Fabio, oltre la location rimangono estasiati da ciò che Fabio sa mettere insieme.

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papàpaolo
3 minuti fa, mozarteum ha scritto:

Devo dire che potrei campar benissimo senza dolci. Datemi un parmigiano 36 mesi pane casareccio, un po’ di olio toscano per inzupparcelo, un nebbiolo, e sono a posto. Se poi volete aggiungere una salsiccetta stagionata con finocchietto non mi dispiace

Idem, però a fine pasto una bella fetta di pastiera grazie!

PS Ne ho mangiata una fantastica in un bar qui a Roma...una delizia!

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Antonio Posalaquaglia
6 ore fa, P.Bateman ha scritto:

Io sono per il salato: panzerottti, "paste cresciute", casatiello, tortano e gli arancini (termine che i siciliani aborrono in quanto le chiamano arancine), ma se trovassi dove vivo una zeppola di S. Giuseppe al forno, la pagherei anche il quintuplo

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