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Melius Club

Rutabaga ? Qualcuno di voi goumands sa che piffero e’ sta roba.


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Confesso, io arrivo ai topinanbour (

da mia figlia in tenera eta’ soprannominati sorci di Nambour) ma mi sto imbattendo in piu’ ricettine Franzose dove vengono citate, ste Rutabaghe  Avete info? Io per scelta non googlo ne wikipedio 😍

danke !

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https://melius.club/topic/4579-rutabaga-qualcuno-di-voi-goumands-sa-che-piffero-e%E2%80%99-sta-roba/
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GianGastone II

Mangiata offerta da degli scoppiati vegani, da lasciare stare come anche la scorzanera.

Se talune robe sono dimenticate (specie dai tempi della fame) un motivo ci sara'.

Un po' come la pera volpina tutti a dire buonissima ma nessuno la magna.

  • Melius 1

L'ho assaggiata in un contorno con patate e carote, il tutto infornato. Ha un sapore dolciastro che in piccola dose e in mezzo agli altri risulta anche curioso. Da sola a mio avviso risulterebbe stomachevole e intoffante. (secondo il fruttivendolo pakistano era una "rapa rossa") 

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