Spreco alimentare

[mozarteum]

14 ore fa, Guru ha scritto:

Però qualcosa si muove, anche la magic box è un segnale.

N’ata vota 

[bambulotto]

2 ore fa, pino ha scritto:

Certo se ho in frigor la mozzarella di bufala

La mozzarella di bufala in frigo? Anatema a te......

[briandinazareth]

sia io che la mia compagna siamo stati educati quasi all'orrore dello spreco di cibo (famiglie di altri tempi 😉 )

con un po' di attenzione negli acquisti, il congelatore e la macchina per il sottovuoto, si può ridurre quasi a zero senza difficoltà. 

per ridurre gli imballi basta fare preferibilmente la spesa al mercato che, nel mio caso fortunato, è anche incredibilmente superiore in qualità a qualunque super o iper e non di poco.

[pino]

@briandinazareth il mercato è una volta la settimana però.Riesci a gestirti,le teste di lattuga ad esempio non 'tirano' più di tre/quattro giorni.

[briandinazareth]

1 minuto fa, pino ha scritto:

il mercato è una volta la settimana però

 

da me è quotidiano, una volta alla settimana per il fresco è in effetti un po' poco.

[Oste onesto]

13 ore fa, briandinazareth ha scritto:

macchina per il sottovuoto

Effettivamente volevo prenderla anch'io, ma ho dei dubbi sull'impatto ecologico...siamo fin troppo invasi dalle plastiche.

[briandinazareth]

@Oste onesto

 

Puoi usare i sacchetti riutilizzabili per quasi tutto