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Melius Club

La zuppa ucraina e la zuppa del nonno.


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...comunque il Borsch mia ha "salvato" anni fà...   Ero da un cliente in alta valcamonica e mi invita a cena... fra una chiacchiera e l' altra si arriva ad un ora "tardina" e nel frattempo erano caduti oltre 25cm di neve e continuava a scendere ipetuosa... al che fà "nessun problema, ho un appartamentino qui di fianco per gli ospiti..."  entro e il riscaldamento non c'era, passo notte al gelo...il mattino mi sveglio simile ad un ghiacciolo e probabilmente con qualche linea di febbre...  salgo in auto e mi dirigo verso Vicenza dove mi aspettavano per pranzo degli amici... arrivo in condizioni pietose, scosso da brividi... Mi vede cosi' conciato la moglie (Russa, di Murmansk..) e dice subito:  hai bisogno di scaldarti...mettiti sul divano che preparo un Borsch bollente... Dopo un oretta stavo benissimo...

 

 

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