Cameriere sciampagn’

[Velvet]

@Severus69 

2 minuti fa, Severus69 ha scritto:

Da dove questa cifra? 

E chi lo sa

[albrt]

@Severus69  ci sono diversi casi, leggendo articoli che parlano di questo argomento: il primo che ho trovato, anche se è vecchio; comunque non parla nemmeno di ristorazione ma di gente che "lavora in banca".

https://www.lastampa.it/torino/2016/08/04/news/pagare-4-euro-l-ora-e-contro-la-costituzione-1.34815453/

Alberto

[Cano]

@albrt ma si parla di vigilanza 

Non è il settore ristorazione 

[audio2]

23 minuti fa, Velvet ha scritto:

ma qui non trovano nemmeno operai ed affini (paga base reale 1200

se paghi il minimo tabellare avrai anche il minimo che c'è in giro

[albrt]

@Cano  appunto: se un vigilante che "lavora in banca" arriva a questi livelli, figurati in un ristorante/trattoria/bar.
Se non vuoi cercarli tu, gli articoli, pazienza; mi ricordo di averli letti e sono sicuro del caso limite a 3€.

Alberto

[audio2]

un mio conoscente tornitore specializzato per un periodo ha preso 2.7 euro l' ora netti.

non avessi visto il cedolino non ci avrei creduto.

come è possibile ? basta passare attraverso un' agenzia interinale ed il modo lo trovano loro.

è legale ? boh, però lo fanno e nessuno dice niente.

[albrt]

https://www.fanpage.it/napoli/ristorazione-risposte-borghese-social/

"Io a ferragosto ho lavorato 18 ore filate per 50 euro!" avete ragione, non sono 3€ all'ora: se fosse vero sarebbero 2,77.

Alberto

[Velvet]

Le storture ci sono sicuramente, e tante. Così come le offerte di lavoro con paga adeguata (sempre se uno sa fare qualcosa ed ha voglia di fare qualcosa, il che non è esattamente scontato)

[albrt]

2 minuti fa, audio2 ha scritto:

lo fanno e nessuno dice niente.

non è vero che non dicono niente: se non ti adegui ti accusano di preferire il rdc sul divano.

Alberto

[albrt]

@Velvet stiamo parlando di camerieri, con tutto il rispetto; in molti casi basta saper portare le ordinazioni dal punto a al punto b e i piatti dal punto b al punto a.
Non è che se non sono laureato mi puoi dare uno stipendio da fame, però.

Alberto

[mozarteum]

2 minuti fa, albrt ha scritto:

in molti casi basta saper portare le ordinazioni dal punto a al punto b e i piatti dal punto b al punto a.

Ci vuole una certa abilita‘ anche in questo, quando porto i quadrucci in brodo a tavola qualcosa finisce sempre sul tappeto

[Velvet]

Adesso, albrt ha scritto:

stiamo parlando di camerieri, con

Io avevo allargato il discorso.

E comunque non è scontato manco con i camerieri perché potrei citare diversi casi di ragazzotti scimmieschi che arrivano strascicando i piedi col dito nel piatto oppure non distinguono una portata da un'altra. Però magari hanno 20.000 follower su Instagram 

[mozarteum]

 

[audio2]

questa appena letta su repubblica:

 https://firenze.repubblica.it/cronaca/2022/05/07/news/orbetello_titolare_di_minimarket_non_trova_personale_offro_6000_euro_netti_per_tre_mesi_e_un_week_relax_end_in_hotel 

.

al solito manca un piccolo dato, quante ore al giorno ? quanto farebbe all' ora ?

[Cano]

23 minuti fa, albrt ha scritto:

"Io a ferragosto ho lavorato 18 ore filate per 50 euro!" avete ragione, non sono 3€ all'ora: se fosse vero sarebbero 2,77.

Questo è un lavoro in nero e sfruttamento 

Le retribuzioni previste per legge sono ben diverse 

 

Livelli di inquadramento dei camerieri e relativi stipendi seguono quanto previsto dal contatto turismo, dei pubblici esercizi e ristorazione e sono i seguenti:

2.233,74 euro per il livello QA;

2.066,90 euro per il livello QB;

1.858,79 euro per il livello 1;

1.696,96 euro per il livello 2;

1.599,14 euro per il livello 3;

1.507,69 euro per il livello 4;

1.412,51 euro per il livello 5;

1.357,32 euro per il livello 6S;

1.337,74 euro per il livello 6;

1.252,09 euro per il livello 7.

 

[Cano]

19 minuti fa, albrt ha scritto:

stiamo parlando di camerieri, con tutto il rispetto; in molti casi basta saper portare le ordinazioni dal punto a al punto b e i piatti dal punto b al punto a.

Dipende di che locali si tratta 

È sicuramente più facile fare vigilanza in banca 

[appecundria]

1 ora fa, mozarteum ha scritto:

camerieri e cuochi

I cuochi non si trovano perché sono pochi ed è un mestiere duro, il ristorantino non ha grosso budget e un cuoco italiano basta che si sposti 50 km fuori confine e risolve alla grande.

Sui camerieri non sono tanto convinto, l'ottanta per cento sono a nero, di fatto il RdC non osta.

[max56]

46 minuti fa, Severus69 ha scritto:

Da dove questa cifra? 

purtroppo le cifre non si discostano di molto : Pizzeria molto frequentata , molto bella  e sempre con pienone : paga ai camerieri-e /studenti ( hanno solo quelli a parte una responsabile fissa) = Euro 5 orarie