Cameriere sciampagn’

[mozarteum]

 

[audio2]

questa appena letta su repubblica:

 https://firenze.repubblica.it/cronaca/2022/05/07/news/orbetello_titolare_di_minimarket_non_trova_personale_offro_6000_euro_netti_per_tre_mesi_e_un_week_relax_end_in_hotel 

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al solito manca un piccolo dato, quante ore al giorno ? quanto farebbe all' ora ?

[Cano]

23 minuti fa, albrt ha scritto:

"Io a ferragosto ho lavorato 18 ore filate per 50 euro!" avete ragione, non sono 3€ all'ora: se fosse vero sarebbero 2,77.

Questo è un lavoro in nero e sfruttamento 

Le retribuzioni previste per legge sono ben diverse 

 

Livelli di inquadramento dei camerieri e relativi stipendi seguono quanto previsto dal contatto turismo, dei pubblici esercizi e ristorazione e sono i seguenti:

2.233,74 euro per il livello QA;

2.066,90 euro per il livello QB;

1.858,79 euro per il livello 1;

1.696,96 euro per il livello 2;

1.599,14 euro per il livello 3;

1.507,69 euro per il livello 4;

1.412,51 euro per il livello 5;

1.357,32 euro per il livello 6S;

1.337,74 euro per il livello 6;

1.252,09 euro per il livello 7.

 

[Cano]

19 minuti fa, albrt ha scritto:

stiamo parlando di camerieri, con tutto il rispetto; in molti casi basta saper portare le ordinazioni dal punto a al punto b e i piatti dal punto b al punto a.

Dipende di che locali si tratta 

È sicuramente più facile fare vigilanza in banca 

[appecundria]

1 ora fa, mozarteum ha scritto:

camerieri e cuochi

I cuochi non si trovano perché sono pochi ed è un mestiere duro, il ristorantino non ha grosso budget e un cuoco italiano basta che si sposti 50 km fuori confine e risolve alla grande.

Sui camerieri non sono tanto convinto, l'ottanta per cento sono a nero, di fatto il RdC non osta.

[max56]

46 minuti fa, Severus69 ha scritto:

Da dove questa cifra? 

purtroppo le cifre non si discostano di molto : Pizzeria molto frequentata , molto bella  e sempre con pienone : paga ai camerieri-e /studenti ( hanno solo quelli a parte una responsabile fissa) = Euro 5 orarie 

[tomminno]

Ma è così drammatico che i ragazzi non vogliano più sbattersi per certi lavori? Perchè a fare il cameriere non ci campi, lo fai da giovane per pagarti le vacanze o altre necessità, non ci puoi basare una carriera o la vita.

Da quello che si legge, a consegnare pacchi a confronto è una vita di tutto relax.

[appecundria]

Comunque, non si trovano lavoratori in generale, mica solo camerieri.

[Velvet]

Appunto. Voja de lavorar saltame dosso che mi no posso 

[Cano]

19 minuti fa, appecundria ha scritto:

Sui camerieri non sono tanto convinto, l'ottanta per cento sono a nero,

Dipenderà dalle zone, non so 

Dalle mie parti è impossibile al giorno d'oggi 

[Velvet]

Impensabile anche qui. Forse qualcuno prende gli extra a nero ma non oltre.

Poi è anche ovvio che in alcune aree del paese il black è la regola non l'eccezione 

[Cano]

Adesso, Velvet ha scritto:

Forse qualcuno prende gli extra a nero ma non oltre 

Questo è più plausibile 

[cactus_atomo]

Conosco molti che lavorano nella ristorazione, se togliamo dal mucchio le imprese a base familiare, il lavoro nero è diffuso, magari solo una parte è in nero. A volte la vogliono gli stessi lavoratori per fruire di provvidenze pubbliche, per magnare meno alimenti dper il divorzio, ecc. Al solito si cerca personale qualificato con retribuzione da apprendista. I cuochi sono un discorso a parte, è un mestiere duro, qualificato, va pagato bene. I datori di lavoro pensano tropo spesso di avere il coltello dalla parte del manico, e così chi sa fare cambia appena trova di meglio o se può cerca di meglio. 

Rima del rdc I gestori degli stabilimenti si lamentavano di non trovare personale ma omettevano di parlare di stipendi ed orari. 

Oi ci stanno anche quelli che cercano lavoro sperando di non trovarlo, 

[stefanino]

1 ora fa, mozarteum ha scritto:

Non si trovano camerieri e cuochi, per colpa del reddito di cittadinanza si dice.

il reddito di nullafacenza  incide ma nei mestieri da te citati incide parecchio il lavorare durante i WE e alla sera.

 

[appecundria]

10 minuti fa, Velvet ha scritto:

Impensabile anche qui.

Ma stai parlando di stagionali o fissi?