Alla salute!

[Tigra]

@melos62 aperto per curiosità e senza gran fiducia qualche ora prima della cena, facendo enorme attenzione a non rompere il tappo, che dopo tanti anni poteva sbriciolarsi: bellissima sorpresa, vino evoluto benissimo con terziari in evidenza ma eccellente bilanciamento con richiami ancora fruttati e toni balsamici splendidi... annata grande l'82, ed ancora oggi lo dimostra, con un pizzico di fortuna ed una corretta conservazione (ne ho ancora altri due, vedremo se avranno resistito come questa).

@Gaetanoalberto il francese è un piccolo artigiano di Volnay, visitato personalmente: persona squisita e di rara disponibilità, vini eccellenti e con un rapporto q/p molto elevato, se capitate in Borgogna dalle quelle parti andatelo a trovare, vale davvero la pena!

[Ste81]

@rebeccariccobon boh...

[rebeccariccobon]

@Ste81 ... ?
Riki

[Ste81]

@rebeccariccobon effettivamente  risponde con un boh era abbastanza laconico e criptico. Era per la risposta che mi avevi mandato. La discussione sul buon vino era ferma da parecchio tempo e pensavo fosse stata abbandonata,  poi ho visto che qui si parlava anche di vino...

[rebeccariccobon]

@Ste81  Certo Stefano [ giusto ? ] , l' ho capito subito dopo averti messo inutilmente il punto di domanda , ma come puoi ben vedere - anche in altri 3d - son stati un 30, un 31, e un primo dell'anno alquanto impegnativi in quanto a gran " buoni vini " per noi ... e pure te mica scherzi ah ah ! 

Un abbraccio Mulo .

Riki

[Ste81]

@rebeccariccobon Stefano, corretto.

Sul buon vino ho appena messo la foto delle bottiglie dell'ultimo dell'anno...

[Panurge]

Alla salute, versione rustica

 

 

[Gaetanoalberto]

@Panurge Sigh! Salute! Versione senza vino, salame e formaggio. 

[Panurge]

@Gaetanoalberto non è salame è boudin. 

[Gaetanoalberto]

5 minuti fa, Panurge ha scritto:

boudin

Chiedo scusa. Solo per non apparire scortese e per compagnia, mi costringo al piccolo sacrificio. 

Alla salute. 

[Panurge]

@Gaetanoalberto egregio Signor Preside, è uno sporco lavoro ma qualcuno deve farlo. 

[extermination]

Anche se insaccati e formaggi, con la salute, non è che c'azzecchino particolarmente.

[Gaetanoalberto]

@extermination Hai ragione, ma lui mi porta sulla cattiva strada. Comunque io faccio solo le foto, poi rimetto in bottiglia ed in frigo

[Gaetanoalberto]

@Panurge Eh, te get risú. Questo il triste "dietro le quinte" 

[Panurge]

3 minuti fa, Gaetanoalberto ha scritto:

rimetto in bottiglia ed in frigo

Io no, usque ad fundum semper.