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Melius Club

Il diritto di andare al ristorante senza consumare


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2 minuti fa, djansia ha scritto:

Stella Michelin ad honorem per tutti loro.

Non capisco questo voler criticare comunque. 

Se ritengono che la loro clientela mal sopporta il casino dei bambini fanno bene dal mio punto di vista. 

Ci sono anche hotel che rifiutano ospiti sotto una certa età 

57 minuti fa, loureediano ha scritto:

Non c'è nessunissimo obbligo di servire te o un altro se il barista non vuole serviti per sue ragioni.

Non è del tutto esatto. E' un esercizio commerciale aperto al pubblico e va servito chiunque "manifesti volontà di acquisto e intenda corrispondere il prezzo" 

Fatto salvo casi particolari.

 

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17 minuti fa, garmax1 ha scritto:

Se ritengono che la loro clientela mal sopporta il casino dei bambini fanno bene dal mio punto di vista. 

Più che onorarli con una stella per questo... Mi sa che mi hai frainteso.

Capisco anche i genitori che devono gestire le serate con i figli, però alcuni ristoranti sono meno indicati di altri ad ospitare bimbi. Per non parlare di quanto mi rompeva le palle andare ai pranzi e le cene con i miei da bambino: gli adulti sono di una noia mortale.

  • Haha 1
2 minuti fa, extermination ha scritto:

cani non consumano, occupano spazio, ma molti ristoratori li fanno entrare

La lobby dei canari é potentissima, ha battuto persino la lobby gay. 

Può cambiare definitivamente le sorti di un locale 

FUFIGNAMENTI = Ritocchi personalizzati al conto.

In una nota catena di pizzerie.

Quando mi era permesso bere,a fronte di un calice di Lacrima  Cristi ( ( 4,80 euro ) mi segnarono una bottiglia ( 17 euro ),e sempre nello stesso locale altri ritocchi,una coca cola che da piccola,diventa grande,due caffè ( 2,60 l'uno ) nemmeno ordinati,per tre volte consecutive.

Alla cassa sempre lo stesso operatore e responsabile,che dava la colpa di volta in volta al cameriere di turno.

Ormai per me era diventato un gioco a cercare il fufignamento.

Mi son detto si mangia molto bene ,ci mangio da oltre 10 anni,perchè devo cambiar locale.

Dopo poco cambiò il responsabile che non ho più visto.

Ci sono stato proprio oggi.

Complessivamente ho un reddito familiare che supera i 5000 euro medi mensili,però prima di entrare in un ristorante ,valuto il luogo,la vista,il locale ( se piccolo,la cucina in genere è molto curata ),per ultimo i prezzi ( il pesce ad esempio costa,i prezzi ne devono tenere conto ).

Un tagliolino all'astice,costa in materia prima più di uno spaghetto alle vongole,che a sua volta costa in materia prima almeno 5 volte più di uno con le cozze.

Quando in locali anonimi di provincia vedo una margherita oltre i 10 euro,uno spaghetto al pomodoro a 13 euro,una carbonara a 18 euro,in automatico mi si contrae lo sfintere.

Circa 25 anni fa a Varigotti pranzai in un minuscolo locale a vetri costruito tipo palafitta sul mare,dovevo festeggiare il decimo anniversario di matrimonio,entrai senza indugi,4 tavoli da 4,noi eravamo in 3,il  menù era da gioielleria,le porzioni risicate,tre portate e il dolce,il conto mi 'piegò' ma reagì con nonchalance.

Non ricordo cosa mangiai ma fu una esperienza che ad oggi ricordo con molta positività.

 

 

 

  • Melius 1

In un ristorante a chiedere un primo e 4 piatti per dividerlo  io non ci ci andrei.( E manco ci sono mai andato).

E capisco il titolare se si è inalberato e gli ha dato dei pezzenti. È quello che si meritano.

Diverso è se vado, con mujer  in un ristorante  e chiedo  io un primo  o un secondo e lei un antipasto o un secondo, riservandomi ulteriori comande ( cosa che mi è capitata innumerevoli volte, , praticamente in posti nuovi è la norma). Ma se per questo mi vogliono cacciare dal locale dove sono andato,
gli pianto davvero su un casino, che metà basta  e gli faccio passare la fantasia di riprovarci.

Esco poco a cena fuori, ma dove vado  mi conoscono e un piattino per assaggiare la pietanza di un'altro me lo offrono loro  senza che debba chiederlo ( poi spesso rimane intonso,  ma apprezzo ). Una cortesia, che non gli costa niente o poco, perché sanno che torno.

 

E non parlo di trattorie da camionisti.




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