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Melius Club

Lo strano mondo dello street food


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...comunque col cibo etnico ci faccio poco, una mia amica mi ha voluto portare ad un ristorante Vietnamita a Roma, quelle brodaglie con i pezzi di carne immerse mi hanno sempre fatto schifo.

Ramen e quei simil intrugli galleggianti devono stare lontani da me :classic_wacko:

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23 minuti fa, djansia ha scritto:

Oppure lo ha perso il tuo oste di Bracciano...


é un’ostessa e sino a pochi anni fa manteneva sul menu anche i prezzi nel vecchio conio: la carbonara veniva cinquemila lire / due euro e cinquantotto centesimi. L’ultima volta matriciana, coniglio nostrano, un quarto di vino della casa e un dolce ho pagato quindici euro. Il locale è almeno venticinque anni che sta lì, non accetta prenotazioni e devi metterti in fila un’ora prima se vuoi mangiare (con i tempi che decide lo scontroso cameriere). 

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1 ora fa, extermination ha scritto:

Lo street food va bene per gli squattrinati e/o risparmiatori seriali.

Lo street food va bene per chi non deve dimostrare nulla. Poi, come in ogni esercizio che somministra cibo, si va dal sublime al pessimo. In vacanza per anni ho/abbiamo sempre preso appartamento e mai cucinato nulla, manco il caffè la mattina. Ma 15 giorni consecutivi pranzo e cena al ristorante, anche se la carta di credito regge, non li reggo io. Quindi ben vengano il panzerotto, il trancetto di pizza, il panino col polipo, il cartoccio di olive ascolane, gli arrosticini da passeggio, la puccia, la focaccia o il sacchetto di nodini di mozzarella appena fatti. Si contano sulle dita di una mano le volte che ho mangiato male: un po' va a fortuna, tanto fa l'esperienza, molto il passaparola di persona fidata.  

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