Ristoranti e trattorie da segnalare

[macmac1950]

@peng Perfettamente d'accordo con te ! 

Li conosco e li ho apprezzati anch'io,

Maremio poi ha la pescheria dove il pesce viene presentato con una "coreografia" eccezionale ed invogliante , ho spesso fatto le mie congratulazioni all'autore ed ho pubblicato sul mio profilo Instagram le sue creazioni , Bravo !

[albrt]

@pino grazie!

Alberto

[pino]

Fano

Taverna o trattoria del Ghiottone, e Foravia.

[Jack]

Il 25/1/2022 at 07:38, peng ha scritto:

Maremio a Lisanza

@macmac1950
Tra un’oretta e mezza vado giù. 

È una di quei tipi di ristoranti che mi piacciono concettualmente proprio. Ne conosco di carne ma di pesce no. 
Grazie per la dritta 

[peng]

@Jack che invidia, mannaggia a te

[Jack]

Adesso, peng ha scritto:

che invidia, mannaggia a te

Addirittura 😁

[peng]

@Jack è che sto a 500km, e quando torno è uno dei posti che frequento quasi quotidianamente.

lo scorso ottobre sono stato anche al Camin di Luino, completamente rinnovato e buon ristorante.

[Jack]

@peng sono appena tornato. Ottimo, siamo stati molto bene. Pensavo fosse più “rustico” tipo i ristorantini della piscarià di Catania, dove davanti vendono il pesce e dentro lo servono. Invece Maremio è anche ben curato ed arredato. Si tornerà.

4 ore fa, peng ha scritto:

anche al Camin di Luino,

spero non abbiano toccato il camino che gli da il nome... lo ha fatto mio papà negli anni ‘70 😍. Smontato, ripulito e rimesso in opera. Ma era un po’ diverso allora.

[macmac1950]

@Jack bravo ! hai sintetizzato bene il locale ...fummo fra i primi a fruirne anche per la cortesia e la disponibilità' della proprietaria , Luisa , che ci accontento' nei nostri più' "bassi " istinti marini... 😁

Domattina , finalmente ... , riuscirò' a passare da Maremio ed acquistare del buon pesce per un meritato week end al lago 

a Ranco dopo un periodo di astinenza forzata !

 

[Jack]

@macmac1950 ho anche le prove di cosa sanno fare, dimenticato solo il dolce che era all’altezza anch’esso. 
 

 

[albrt]

@Jack dalle foto direi anche cosa non sanno fare, ovvero la spesa: comprano sempre troppo poco! 🤣

 

Alberto

 

[macmac1950]

@Jack bellissime !

confermo le tue sensazioni !

Stamane sono passato e ho comprato un po' di tutto per finalmente gustarmelo a casa mia li' vicino....( Ranco )

pranzetto per due , io e mia moglie Pia , con tartare varie e scampetti crudi .... e stasera filetti branzino con impanatura particolare, cappesante gratinate  e baccalà' impanato , il tutto al forno per qualche minuto cosi' mia moglie non protesta per il ripristino della cucina ! 😁

 

[Jack]

@macmac1950 mi fai venire in mente di ritornarci già stasera 🤣

[Jack]

@albrt ti sbagli proprio credimi. Il bello del crudo che ti sazia senza rendertene conto e lasciandoti leggero e felice. 
Sennó uno ordina amatriciane arrosti ripieni ed un kilo di gelato col gran marnier 😁

[bost]

@Jack @Jack cosi mangio anche all'Angolo nascosto .Poi posto foto... Tutto dipende dal conto, puoi fare un resoconto completo?