Affitti alle stelle Antico Caffè Greco chiude.

[Velvet]

Mah, questa cosa che ormai contano solo i soldi fa un po' ribrezzo.

E' una cosa piccina per uomini piccini.

 

L'arte, la storia, il progresso hanno spesso trovato posto e nutrimento in luoghi semplici dove l'umanità contava più dei bitcoin. Forse anche il caffè greco è stato uno di questi posti, in un lontano passato.

E' probabile che oggi sia solo una fonte di lauto reddito (o uno status symbol per chi ci va) come tante altre, senza anima per gente senza anima. Perciò boh, forse ha fatto il suo tempo.

[Jack]

2 ore fa, appecundria ha scritto:

chiudiamo… ci mettiamo

ma perché è roba nostra? 

voglio la mia parte allora!

[Guru]

13 ore fa, Jack ha scritto:

(non cominciamo con scontrini ed evasione che a me non frega nulla

Credo che qui a nessuno freghi quanto ti freghi, e con ricorrenti uscite di questo tipo non fai altro che renderti antipatico.

[Panurge]

Con un fatturato di di 3.200.000 1.440.000 di affitto sono ingestibili, e pure 800.000 credo. 800.000 comunque li pagava un brand di altissima moda per 120 mq in via Montenapoleone, chiaramente non per fare utili li.

[appecundria]

10 ore fa, Martin ha scritto:

corrispondere a 1/10 dell'incasso medio, proabilmente meno. I proprietari lo sanno, infatti hanno sparato il doppio. 

Un quinto dell'incasso solo per l'affitto non credo sia gestibile. Mettici non meno di una quindicina di dipendenti più annessi e connessi.

[rlc]

Per me si è iniziato con lo scempio di McDonald a piazza di Spagna. Da lì in poi pare vada bene tutto. Sono anche d’accordo sul cercare di mantenere attività che rappresentano storia cultura e passato. Ma si è voluta la globalizzazione (io no) e questo ahimè è il risultato.

[Martin]

Dalle mie parti il noto caffè Quadri paga 500k/anno di affitto (contratto recente) Considerato il rapporto tra il numero dei visitatori delle due città e il fatto che la capitale dispone di una maggior quota di potenziali clienti altospendenti, ecco che gli 800k proposti dal gestore del caffè Greco appaiono a mio avviso congrui.

[Xabaras]

10 ore fa, Jack ha scritto:

ma perché è roba nostra? 

voglio la mia parte allora!

Che aridità di pensiero, mamma mia. 

[Enrico VIII]

33 minuti fa, Panurge ha scritto:

Con un fatturato di di 3.200.000 1.440.000 di affitto sono ingestibili, e pure 800.000 credo

Stavo facendo i tuoi stessi controlli, e non posso che essere d'accordo. Basti solo vedere il personale qualificato del quale si avvalgono. Non è gente che paghi 1000 euro al mese.

[Enrico VIII]

15 minuti fa, Martin ha scritto:

il noto caffè Quadri paga 500k/anno di affitto

Se non conosciamo il fatturato, restiamo a livello di pettegolezzo

[Martin]

9 minuti fa, Enrico VIII ha scritto:

25 minuti fa, Martin ha scritto:

il noto caffè Quadri paga 500k/anno di affitto

Se non conosciamo il fatturato, restiamo a livello di pettegolezzo

I 500k che citavo non derivano da pettegolezzi.

[sandinista]

fate un giro in galleria a Milano, la maggior parte degli spazi sono del comune, il quale non si perita di alzare spropositatamente gli affitti alle botteghe storiche affinchè mollino il colpo, il tutto per fare subentrare brand di straccivendoli cinesi (cit,@appecundria ).

 

La galleria di Milano, come penso la sorella Napoletana è frequentata esclusivamente dai turisti, di 2 tipi: il primo ciabattante depone le confezioni usate di sospetto cibo da asporto ovunque, poi mette il piede sulle palle, si fa un selfie e torna felice nel condominio.

 

Il secondo tipo di turisti, mediamente mediorientali danarosi arriva con sei o sette mogli per comprare brand di lusso made in italiiiii (ma fabbricati dagli operosi strapagati operai cinesi).

 

Vi sono poi locali che spacciano cibo, primi a 30 euro, direttamente da banco surgelati carrfurr etc, locali storici come quello dove andava l'amato (cit,) Craxi ancora vivi non si sa perchè.

 

A Buenos Aires, vi è un caffè dove Marquez scrisse dei capolavori, ancora aperto, ma forse dipende dal fatto che in loco dolce e gabba non vendono jeans a 2000 euro ai ns,fratelli mediorientali.

[Enrico VIII]

3 minuti fa, Martin ha scritto:

I 500k che citavo non derivano da pettegolezzi.

Come puoi prendere in considerazione i costi senza conoscere i ricavi? Non serve a nulla, fiato sprecato

[audio2]

anche il pedrocchi di padova storico locale paga cifre nell' intorno del mezzo milione annuo.

però ci sono tante cose, era stato dato in gestione ad una società esterna, bisogna vedere

come gestiscono i bilanci ecc ecc adesso li non so come funziona, ma nell' ambito di un discorso complessivo se ci sono le condizioni possono anche lavorare in quasi pareggio. di sicuro un bar normale a gestione propria che quello fa e di quello vive i conti li deve far quadrare come si deve, per forza.

[Panurge]

Il gruppo Alajmo ha un fatturato di 20 milioni e Più di una dozzina di locali, il settore della ristorazione di alto livello è come la moda, locali bandiera magari in perdita per potenziare il marchio.