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Melius Club

La Buona Birra


alberto75

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piergiorgio

Vado un po' controcorrente, io preferisco invece le birre caratterizzate.

IPA (rye river, ma un po' tutte) in autunno-inverno e weiss o blanche (st.benoit, hoeegarten, blanche de Bruxelles o de namur, ma anche qui un po' tutte) quando fa più caldo.  Quando vado all' estero ovviamente scelgo sempre quelle locali, che non sono mai troppo gasate, né con alta gradazione e nemmeno troppo fredde.

Tra le industriali la mia preferita è la Leffe, a Dinant ho provato anche quella analcolica e l' ho trovata insospettatamente buona; sorprendenti anche la Heineken bevuta in fabbrica ad Amsterdam e la Dreher a Budapest.

Fra quelle 'strane' una al mirtillo bevuta ad Alta, molto buona, e favolose quelle al mercato coperto di Riga, quasi tutte poco alcoliche, poco gasate e non fredde: quasi una generica bevanda più che una birra.

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Gustavino

Quelle del birrificio Lambrate  son stratosferiche ipa e non  ,,la Brigand con fermentazione in bottiglia,  commerciali Chimay chiara o rossa   la migliore poi la Mc Chouffe  e qualche Weiss Paulaner o HB alla spina con questi caldi
Qualcuno all October fest,  record di boccali ?

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