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Melius Club

Salotti, boschi e periferie (per ora)


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1 minuto fa, Velvet ha scritto:

quello gonfiato in stile soufflè, che si mostra come una sorta di semisfera leggermente abbrustolita e quando lo vai a tagliare si sgonfia paffffffff e, orrore degli orrori, spesso ha la mozzarella nell'impasto.

Qui non ci sono donne e bambini, ma dovevi mettere un "disclaimer" prima di descrivere un orrore del genere !

😁

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8 minuti fa, Velvet ha scritto:

S non parlare di gnocchi di susine ad un carnico o di frico ad un bisiacco-giuliano. Rischieresti la vita.

Infatti beccavo il frico (the real one)  in Carnia e gli gnocchi a Opicina. Non ho mai rivelato ai ristoratori di essere stato "dall'altra parte", e non mi hanno mai scoperto. Risulto furlanamente credibile e giulianamente adeguato. 😁

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13 minuti fa, Martin ha scritto:

ma dovevi mettere un "disclaimer" prima di descrivere un orrore del genere

Non sai quanti (locali) lo fanno.

Uhhhh che buono questo frico, così leggero e spumoso! E con questa crosticina così sottile!

Fossi un carnico sguinzaglierei i Krampus in giro per la regione a pigliare a mazzate questa gente

Per chi non sapesse cosa sono i krampus:

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9 minuti fa, Martin ha scritto:

Non ho mai rivelato ai ristoratori di essere stato "dall'altra parte", e non mi hanno mai scoperto.

 

In caso di sospetti è meglio simulare un accento straniero. Così pensano "poveretto, non sa" e sei salvo.

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a tutti gli animalisti sfegatati e supporter dei cinghiali auguro di ritrovarsene uno sul parabrezza dell auto, ma va bene anche un cervo o un capriolo..

certo abitando al 7° piano di un condominio in centro è difficile percepire la gravità del problema e facile scrivere fesserie su un forum

p.s. lo scorso anno ci furono 2 vittime in un incidente stradale causato dai cinghiali in autostrada

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@Panurge la montagna dietro casa mia , meno di 100 mt è riserva da alcuni decenni.

i cervi hanno proliferato cosi tanto che spessissimo si verificano incidenti perchè la ss38 passa di li. quando torno di notte vedo spesso branchi di 10 - 15 capi che pascolano come le vacche.

sono esemplari deboli perchè molti consanguinei 

da pochi anni è stata reintrodotta la caccia di selezione con un prelievo di 40 - 50 capi e l asituazione è leggermente migliorata  

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briandinazareth

c'è una cosa che non ho capito, avete citato il fatto che ci sarebbero più accoppiamenti tra consanguinei perché c'è meno caccia. 

immagino debba essere il contrario, in genere l'accoppiamento endogamico si verifica quando ci sono pochi esemplari e l'area vivibile è molto ristretta.

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9 ore fa, Martin ha scritto:

Serve roba tosta, formaggiosa, saziante, cotta in ferro burrato con crosticina al limite del vetroso,

Serve farlo a casa con le croste di scarto...

10 ore fa, Martin ha scritto:

pure mi mancano, dato che siamo in stagione, gli gnocchi con la susina adeguatamente spolverati di cannella.

qui basta entrare un attimo in bottega di Maria Bologna 😁

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@Panurge certo perchè nel medioevo il bosco e i suoi animali  erano essenziali per la sopravvivenza, anche solo 30 anni fa i nostri boschi erano curati e mantenuti dai proprietari che non potevi neanche raccogliere le castagne o i rami secchi caduti. ora è tutto in abbandono, l ultima generazione col riscaldamento a gasolio o metano non ha piu necessità e voglia di sfaticare a raccogliere legna e il bosco cresce soffocando pascoli e prati adiacenti.

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Muddy the Waters
9 ore fa, briandinazareth ha scritto:

c'è una cosa che non ho capito, avete citato il fatto che ci sarebbero più accoppiamenti tra consanguinei

Altro parallelismo con i fascisti, gli studi confermano che i suidi seguono schemi ben precisi, ripetitivi.

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@bluesman74 Però non offendiamo i suidi paragonandoli ai fasci, i primi ci danno tante cose buone, mentre i secondi hanno espresso ed esprimono solo schifo e codardia. Per quanto i cinghiali possano causare problemi il danno sarà sempre irrisorio rispetto a quello causato dal fascismo.

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@Velvet

non sviare l’attenzione dal focus della discussione che è il fascismo, altrimenti abbassi il livello intellettuale della stessa.

e poi si possono usare i cinghiali per consumare parte dell’immondizia che si accumula per le strade.

suggerirei di inserire anche le capre e gli orsi, tenendoli separati, si intende.

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Il 20/9/2021 at 22:43, vizegraf ha scritto:

Complimenti

Ridotto all'essenziale, è sempre lo stesso problema endemico di manutenzione del territorio, una delle tante facce dello stesso.

La manutenzione ha diversi inconvenienti: politicamente non rende, non si vede, non fa notizia, è sempre colpa di chi c'era prima e sempre un problema di chi verrà dopo, in caso di scarsità di risorse è la cosa più semplice da tagliare zitti zitti, tanto se ne accorgono dopo 10 anni. 

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