Agli uomini piace la patata

[qzndq3]

Purè di patate: patate bollite con un po' di aceto ed un pizzico di sale, schiacciate con la forchetta in modo grossolano, olio extravergine di oliva, prezzemolo tritato finissimo. 

[wow]

2 minuti fa, qzndq3 ha scritto:

patate bollite con un po' di aceto

Ancora meglio se cotte sulla brace

[minollo63]

Anche a me la patata piace... in tutti i modi ! 🥔
Ho un ricordo vivissimo quando da bambino mia nonna me le preparava bollite e schiacciate con la forchetta nel piatto, con sopra un pizzico di sale e un filo d’olio d’oliva.
Una bontà che ogni tanto mi piace rifare anche ora da adulto !

Ciao

Stefano R.

[minollo63]

@qzndq3 vedo che abbiamo gusti simili in materia di ... patate e non solo qui in questo thread ! 🤣

Ciao

Stefano R.

[what]

Sembrerà strano ma la patata nella stagnola,ma anche senza,buttata nella brace con un pizzico di sale,la trovo paradisiaca.Anche lessata insieme al brodo di carne o di gallina,poi schiacciata olio e sale...🤗😋

[oscilloscopio]

Adoro le patate in tutti i modi...dalle semplici patate bollite condite con olio e sale al gateau al forno con fontina, mortadella, parmigiano e prezzemolo...

[luimas]

@minollo63

1 ora fa, minollo63 ha scritto:

Ho un ricordo vivissimo quando da bambino mia nonna me le preparava bollite e schiacciate con la forchetta nel piatto, con sopra un pizzico di sale e un filo d’olio d’oliva.

Di regola le mangio così... 

Anche domani, accompagnate dal lesso cotto per preparare il  brodo di carne dei cappelletti. 

[landrupp]

Patate fritte o al forno, rigorosamente con la buccia in entrambi i casi...

Anche le bucce fritte sono ottime, peraltro la parte che ha più nutrienti é proprio quella più vicina alla buccia.

Anche la tortillas spagnola è fantastica.

[piergiorgio]

2 ore fa, what ha scritto:

la patata nella stagnola,ma anche senza,buttata nella brace con un pizzico di sale,la trovo paradisiaca.

Concordo, nella stagnola perché la mangio con la buccia; tagliata a metà con un dado di burro buono e una spolverata di prezzemolo appena tritato

[LaVoceElettrica]

1 ora fa, oscilloscopio ha scritto:

al gateau al forno

Beh, se si tratta di gateau, c'è anche la versione per i vicentini.

[audio2]

eccolo qua, presente.

[oscilloscopio]

@LaVoceElettrica mio suocero è vicentino e...gli piacciono i gatti...😈 😁

[landrupp]

e l'insalata di patate con aglio, olio, aceto e prezzemolo?

[Bazza]

1 ora fa, landrupp ha scritto:

e l'insalata di patate con aglio, olio, aceto e prezzemolo?

Più cipolla fatta sottile ed un filo di senape.

[landrupp]

32 minuti fa, Bazza ha scritto:

Più cipolla fatta sottile ed un filo di senape

Buongustaro...😁