Agricoltura biodinamica. Ha dovuto pensarci il Quirinale

[mchiorri]

@appecundria dai Appe, non divagare....dimmi chi fa ricerca sul biodin....

Le mie curiosità le ho esposte, pensoo che ci si possa lavorare dal punto di vista tecnico. Le evideneze contrarie sono solo sull'immaginazione di chi a priori esclude positività. Non farei fare ricerche/indagini su ciò ai biodin, perchè ogni scarrafone... ma in campo neutro potremmo evidenziare delle peculiarità. Ricordati dell'esperienza fatta sugli EM... ormai evidenziata e certificata.

[mchiorri]

5 ore fa, appecundria ha scritto:

In più c'è anche un problema di standing, immagina il capo di un team di ricerca che chiede fondi per indagare sugli effetti del letame nel corno di vacca. Diventerebbe lo zimbello del mondo scientifico. 

è quello che sta succedendo, non considerando gli indizi positivi.....

Poi, diciamocelo, ma la ricerca pubblica incentrata sul gliphosate, non puzza un pò? Quando questi protocolli stanno facendo disastri ambientali in ogni dove (Argentina per es.) in nome della produttività?

[appecundria]

1 ora fa, mchiorri ha scritto:

Appe, non divagare....dimmi chi fa ricerca sul biodin....

C'è un centinaio di pubblicazioni peer-reviewed, che per una pratica basata sul divino e la spiritualità non sono poche. 

[alberto1954]

I miei migliori amici hanno una azienda agricola coperativa,vocata al buon vino principalmente. Credo sia stata la prima azienda biologica delle Marche dai primi anni 70. Li conosco bene e li stimo e so che fanno il biologico in maniera seria. So che hanno degli enti esterni che li controllano e li certificano. Li frequento da 20 anni e piu e non ho mai visto un sacco di fertilizzante o altri prodotti chimici nei loro magazzini, se non il rame.  Da un po di anni applicano anche le regole del biodinamico...

Non ne so molto in verità.. ma ogni tanto li prendo in giro per le strane pratiche... Loro mi rispondono per le rime ci facciamo una risata ...e... via.. In ogni modo dicono che il biodinamico produce effetti positivi sul terreno...e  i loro vini hanno vinto vari premi negli anni...

.Un paio di giorni fa ero a pranzo da loro e ho parlato di questa legge.. di cui si sente  in questi giorni... e si sono alterati abbastanza parlando di lobby delle multinazionali che osteggiano queste pratiche ecc. ecc.

 Il biologico è di moda, è anche sovvenzionato e tanti hanno sentito odore di bussiness e ci si sono buttati. Come in tutte i comparti... ci saranno aziende serie e altre meno.. suppongo... ciò non toglie  la qualità e la bonta di queste scelte.

[Panurge]

https://www.ilfoglio.it/scienza/2021/06/08/news/la-ziodinamica-ovvero-la-fenomenologia-di-una-bufala-2489189/

[alberto1954]

@Panurge

 

 Simpatico l'articolo...

 Posso dire che i miei amici della cantina  Aurora.. sono persone acculturate non ingenui pensionati come lo zio Alberto....

Poi io non ho le competenze per intavolare una analisi scientifica sull argomento... Posso dire che di loro mi fido e che usando la biodinamica (cosa che non pubblicizzano)non fanno male a nessuno..e non chiedono finanziamenti....  Quindi....

[Panurge]

Se il prodotto è buono e sano non si sta a guardare il capello, ad ognuno le proprie manie. Trovo però corretto che non vengano approvate per legge. 

[mchiorri]

2 ore fa, Panurge ha scritto:

Se il prodotto è buono e sano non si sta a guardare il capello, ad ognuno le proprie manie. Trovo però corretto che non vengano approvate per legge. 

Certo, l'articolo è divertente, ma sposta il problema che avevo posto. Evidentemente non mi sono spiegato bene. Non si tratta di trasformare in scienza le proprie percezioni soggettive, ma che la scienza, con gli strumenti che le sono propri, indaghi su tali fenomeni, facendo chiarezza.  Steiner lasciamolo perdere..... che con la biologia  - e la pratica agricola è biologia applicata - non c'azzecca per nulla.

 

[audio2]

comunque in era pre integratori, per carenze di ferro la mela chiodata era un must, e pareva anche che funzionasse bene.

[mchiorri]

3 minuti fa, audio2 ha scritto:

comunque in era pre integratori, per carenze di ferro la mela chiodata era un must, e pareva anche che funzionasse bene.

come la polpetta vetrata...😙😂

[audio2]

[mchiorri]

Un'ultima considerazione che pensavo di non fare.... ma tant'è:

1 - abolita la a. biodinamica per legge;

2 - A. biodinamica rientra nei parametri dell'A. biologica ampiamente riconosciuta, tant'è che è certificata dagli stessi Enti.

Ergo i biodin possono accedere tranquillamente ai "privilegi" riservati (mi vien da ridere) alla "biologica";

3 - io biodinamico mi faccio certificare da Demeter per apporre il marchio e continuo come prima.

Cos'è cambiato?

[briandinazareth]

21 ore fa, alberto1954 ha scritto:

piu e non ho mai visto un sacco di fertilizzante o altri prodotti  nei loro magazzini, se non il rame.

 

Questa è una delle cose che dimostrano il in poco approccio scientifico di tanti "biologici"

 

Il "verde rame" è molto tossico, assai più di tanti prodotti di sintesi.

 

È solo che essendoci familiare ci sembra la buona vecchia ricetta della nonna...

[Revenant]

20 minuti fa, briandinazareth ha scritto:

Il "verde rame" è molto tossico, assai più di tanti prodotti di sintesi.

Parole sante.

Il rame è un metallo pesante che si accumula nel terreno, tanto che da qualche anno sono state messe delle grosse limitazioni al suo uso.

Il problema è che in agricoltura biologica gli unici due fungicidi diciamo "chimici" ammessi sono lo zolfo ed appunto il rame.

Ci sono altri prodotti diciamo "biologici" in commercio che sostanzialmente sono di origine fungina e teoricamente dovrebbero sfruttare il principio di antagonismo tra vari funghi.

In realtà l'efficacia "in campo" di questi composti è molto blanda, per cui conviene ancora ricorrere ai buoni vecchi zolfo e rame, cioè ciò che si usava nell'800.

Solo che con questi composti per avere una discreta efficacia occorre fare trattamenti, per es. in viticoltura, ogni 2-3 giorni ed alla fine della stagione ci si troverà ad aver fatto dai 24 ai 30 trattamenti a seconda della piovosità avuta.....

 

 

[alberto1954]

@briandinazareth   --- Revenant

 

 Il verderame  è l'unico trattamento ammesso dal disciplinare   che i miei amici passano (che io sappia). Come tutti i veleni sarà tossico ad una certa diluizione ma salutare ad un altra...

 Per quel poco che so i miei amici lo passano un paio di volte a stagione ...

Comunque non ho le competenze per discutere di ciò.... ho solo delle impressioni superficiali date dalla lunga frequentazione..

 

 Sinceramente non vi capisco... Il biologico ha un disciplinare.. molto selettivo.....le aziende che vogliono essere biologiche a quello devono attenersi.... 

 Volete contestare il disciplinare??  Perche???