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Cameriere sciampagn’


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2 ore fa, stefanino ha scritto:

85% degli utli Mc sono di natura immobiliare (affitto dei negozi ai gestori)

La marginalita' sui prodotti venduti al cliente finale e' indiretta ed e'  un fee che il gestore paga sugli incassi (4% circa). 

Tu parli del guadagno della casa madre, io mi riferivo a quello della gestione del singolo punto vendita. Il gestore di un McDonald's non può che guadagnare dall'alta forbice tra costi di acquisto e vendita dei prodotti ed a costi per il personale che ritengo più bassi rispetto ad un comune ristorante. Su qualità e utilizzo dei surgelati non si può che essere d'accordo. Certo che se un normale ristorante acquista anche prodotti freschi il McDonald's si limita a lattuga, pomodori e cipolla.

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5 minuti fa, Savgal ha scritto:

Anni fa scrissi che non mi pareva affatto giusto che una insegnante in pensione, sia pure con oltre 40 anni di versamenti, dovesse percepire con il retributivo un assegno pensionistico di parecchio superiore (circa il 30%) della giovane insegnante neo-assunta. Ma nel nostro paese di vecchi (tra cui chi scrive) i benefici per gli anziani sono divenuti prioritari rispetto alle esigenze dei giovani. Le aggressioni alla Fornero e "quota 100" sono l'indicatore di come il voto degli anziani siano la priorità del dibattito politico, a spese ovviamente di coloro che di anni nel hanno meno di 35.

Esattamente. 

Da notare che questo andazzo va avanti da oltre una ventina d'anni, con i giovani (ormai non più giovani) che pagano tasse per mantenere in piedi pensioni e servizi per i vecchi che di contributi ne hanno versati lo zerovirgola fino alla fine del retributivo. 

Ehhhhh ma sono diritti acquisiti e non si toccano . Intanto il paese va a donnine allegre, i giovani emigrano oppure muoiono di fame. 

Ma il nonno può mantenere la seconda casa, comprare il cavo che costa come lo stipendio di un cuoco e cambiare l'auto con quella elettrica per sentirsi green. 

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Ma anche se non avessimo questi privilegi pensionistici, rimarrebbe sempre il fatto che il cameriere percepirebbe sempre come l'operaio, e dal momento che quest'ultimo gode delle migliori tutele ed orari forniti dall'industria, sarebbe sempre preferibile non fare il cameriere. 

Penso che fare il cameriere per la vita abbia senso solo a fronte di gruzzoli esentasse di mance che in Italia non si vedono, oppure essendo soci nel ristorante. Ne conosco diversi e in questo caso la situazione cambia decisamente.

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A proposito di qualità di prodotti serviti in alcune grandi catene alimentari appena citate, segnalo che in questi giorni si è concluso, dopo quasi dieci anni,  in Francia, il famoso processo della “ remballe” ovvero della carne scaduta, reimballata, riciclata e rivenduta a famose catene che offrono hamburger. In italiano ho trovato solo questo articolo ma sui giornali francesi, soprattutto in questi giorni, si è parlato molto di questo scandalo. In Italia pare che le cose vadano meglio ma, nel dubbio, credo sia preferibile scegliere altro. 
 

https://www.greenme.it/salute-e-alimentazione/carne-scaduta-e-piena-di-vermi-venduta-mc-donalds-auchan-scandalo-alimentare-castel-viandes/

.

 

 

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1 ora fa, stefanino ha scritto:

nche nei conti.

Io pero non lo vedo confrontabile con un Mc o altro Fast Food tradizionale

Si si è quello. No era per dire che già quello è un livello superiore, tra laltro buon servizio, io ci andavo per una cameriera che assomigliava ad un attrice americana che lavora con spike lee, però con la moglie 😄. Il mc avrà anche una funzione sociale ma sappiamo cosa vende. 

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Ditta di pulizie, non è l unica, assicurata 2 ore al giorno lavoro che va dalle 5 della mattina, alle 8 della sera, con orario spezzato, maturi ferie, licenziamento, da fame, e non arrivi a percepire la disoccupazione, e uno di questi, lavora 7 su 7 per uno stipendio da fame, forse è meglio il rdc, e lavorare in nero, tanto cambia poco. 

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1 ora fa, Savgal ha scritto:

Anni fa scrissi che non mi pareva affatto giusto che una insegnante in pensione, sia pure con oltre 40 anni di versamenti, dovesse percepire con il retributivo un assegno pensionistico di parecchio superiore (circa il 30%) della giovane insegnante neo-assunta. Ma nel nostro paese di vecchi (tra cui chi scrive) i benefici per gli anziani sono divenuti prioritari rispetto alle esigenze dei giovani. Le aggressioni alla Fornero e "quota 100" sono l'indicatore di come il voto degli anziani siano la priorità del dibattito politico, a spese ovviamente di coloro che di anni nel hanno meno di 35.

Per la pensione bisognerebbe passare ad un sistema di fondi pensione privati in modo da chiudere una volta per tutte le polemiche sui trattamenti e sulle ingiustizie…ognuno versa in base a quanto guadagna e alla fine ha una rendita a vita…ricordo a chi parla di giustizia che i versamenti all'INPS sono pari ad oltre il 30% della retribuzione lorda ( sommando quanto versa il datore di lavoro e quanto versa il dipendente), dopo 45 anni di versamenti e considerando un interesse composto anche solo pari agli interessi legali, ci sarebbe disponibile una rendita fino a dipartita molto più consistente di quella che oggi garantisce l’INPS…certo se l' INPS oggi deve pagare pure le pensioni di chi non ha versato nulla o i prepensionamenti delle aziende in crisi il sistema non regge… 

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@ferdydurke

Nel nostro assurdo sistema una quota di contributi previdenziali compare sulla busta paga del lavoratore ed una seconda non compare, ma è a carico del datore di lavoro. Sommati si arriva al 32,9% della retribuzione lorda. Ho scritto più volte della discussione con un mio insegnante che non si capacitava del fatto che un compenso per attività finanziate dalla Unione Europea fosse la metà della somma a contratto (che nei finanziamenti UE è onnicomprensiva di contributi, IRAP e ovviamente IRPEF). 

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32 minuti fa, Savgal ha scritto:

insegnante che non si capacitava del fatto che un compenso per attività finanziate dalla Unione Europea fosse la metà della somma a contratto (che nei finanziamenti UE è onnicomprensiva di contributi, IRAP e ovviamente IRPEF). 

Da sempre sostengo che al dipendente dovrebbe andare direttamente in tasca il lordo totale e poi razzi suoi.

 

 

Compreso il commercialista che pago perché faccio l'esattore per conto dello stato ... che a quel punto per la tenuta paghe a me non servirebbe più e sarebbero migliaia di euro l'anno risparmiati da poter spendere meglio.

Così magari ci si rende conto di tante cose. 

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Il 7/5/2022 at 17:41, madmax ha scritto:

Per chiarezza attualmente lavora in Italia causa covid, in passato ha lavorato in Germania,Inghilterra e Spagna 

Traete voi le vostre conclusioni 

Che occorre andare all'estero,quindi la conferma che in Italietta funziona così.Lo Chef a 2000/3000 euro al mese,il resto carne da macello.Contratti a chiamata,contratti falsi, (una parte in nero) 50 € a servizio che equivale ad un turno di 7/8 ore,ecc ecc.

  • Melius 1
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