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Melius Club

Autunno tempo di salumi vino e castagne


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Inviato

Da quando ha smesso  di farle la mia prozia mai più mangiato delle rustie decenti, quindi un quarto di secolo abbondante fa.

Inviato

Mancano all appello molti salumisti  ......che fine hanno fatto?

 

Inviato

hanno fatto indigestione di gateau alla borgognona

Inviato

Castagne ancora non ci sono , ma ho visto circolare qualche fungo porcino .

Inviato

@akla Erano ben distesi sul banco del supermercato , ma un po' cari .

Inviato
Il 15/9/2022 at 22:45, akla ha scritto:

spiegatemi la ricetta della terrifikante  polenta taragna con che se magna ,??

E' talmente buona che la si gusta anche da sola,tranne che coi dolci e la frutta,è buona con tutto,ho già fatto scorpacciate questa estate in montagna,ma ora con le temperature più basse,si ricomincerà.....

Inviato

@akla Vado con la moglie , comanda lei io porto le borse .

Inviato
Il 16/9/2022 at 09:14, akla ha scritto:

Mancano all appello molti salumisti  ....che fine hanno fatto?

 salchichon e chorizo di maiale iberico tagliato or ora. 

 

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  • Melius 2
Inviato

@akla Se mi caccia vengo a casa tua a mangiare ? Di solito cosa prepari di buono ?

Inviato

@bungalow bill se ti caccia ti ospito io, piatti potabili, verdure km zero, macellaio  che mi fornisce di chianine, alpagotti, carru’ e varie ed eventuali, stanza ospiti orientata ad est. Primo vicino 150 ml, volume impianto a piacere, a 6 km piscine termali in Abano 😂

Inviato

Bah; dipende Massimo, direi Ca Lustra, ma vini diversi da quelli a cui tu sei abituato, ah anche Piovene Porto Godi a Toara (vi)

Inviato

E' tempo di  maróni rósti col torboìn.

 

  • Melius 1

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