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Melius Club

Autunno tempo di salumi vino e castagne


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Inviato
27 minuti fa, Severus69 ha scritto:

me fa "brusore de stomego"

Colpa del  bisolfito... serve torbòin de-queo-bon..  😁

  • Melius 1
Inviato
54 minuti fa, Severus69 ha scritto:

brusore de stomego

brusor o te sgonfa a pansa? 

anch'io da anni ho dovuto rinunciare , l'abbinamento  mi creava una perturbazione tale che avrei potuto gonfiare uno zeppelin... 

 

Inviato

Sanguinaccio alla ligure, fegato con le cipolle, salciccia di Bra, ecc. e spero tornino, come l'inverno scorso, anticicloni caldi vari ('ntuculu a freddo, nubi, piogge, cieli grigi).

Inviato
17 ore fa, il Marietto ha scritto:

brusor o te sgonfa a pansa? 

No, proprio bruciore di stomaco, c'è da dire però che purtroppo sono predisposto. Basta che sgarri un pochino e taaaaccc...

Inviato

Stasera spinaci lessi e una fetta di prosciutto cotto . Ma domani mi rifarò con un grande pranzo .

  • Melius 1
  • Haha 1
Inviato

Fra poco ci siamo! Per noi ferraresi è tempo di sagra della salama da sugo con polenta ... E colesterolo ...

  • Melius 2
Inviato
38 minuti fa, bungalow bill ha scritto:

domani mi rifarò con un grande pranzo .

Non vedo l'ora di leggere la descrizione del grande pranzo 😋😋😋

  • Haha 1
Inviato

Il primo assaggio di autunno per me è quando iniziano a circolare le noci fresche.Tolta un po di pellicina amarognola, tra una noce all'altra un goccio di vino rosso ,brindo alla fine dell'estate.

Inviato

Quello che doveva essere un grande pranzo , si è trasformato in una disfatta culinaria : brodaglia chiamata minestrone casalingo ( tipo mensa san vittore ) ed una fetta di mortadella favola . Domenica prossima verrà il figlio con la moglie , spero di rifarmi .

  • Haha 1
Inviato

@bungalow bill ti andata di lusso di solito  e un ovo sodo del xvii secolo di piccione  se non il piccione stesso.ma sull andrea doria servivano il minestrone  slavato  mah non mi risulta.

Inviato

Stasera finisco il minestrone ( abbiamo aggiunto un po' di pasta ) .

Inviato

Minestrone finito . Al supermercato ho visto le castagne e tanti funghi .




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