A casa rinuncio alla carne. Voi che ne pensate?

[31canzoni]

Ve ne ho già, se non parlato, almeno accennato in altre discussioni qui su Melius, che cerco di non mangiare carne quando sono a casa (non riesco sempre che, purtroppo, la carne e gli insaccati mi piacciono assai). Al ristorante o ospite di amici (sempre disponibile ad allietarvi e dare senso e lustro alle vostre nobili magioni e alle vostre generose e colte cucine) non mi faccio problemi con la carne. E però più passa il tempo più mi convinco che la produzione industriale della carne sia criminale: quindi in situazione domestica evito: sempre più convinto. Per curiosità e cultura vi posto il link di un film che mi ha definitivamente convinto e rinforzato nelle mie scelte di rinuncia a mangiare cibo che abbia gli occhi. Ci ho messo anni a vedere il film, nel senso che non reggevo il dolore e la nausea...l'ho visto tutto a pezzi nel tempo...poi questa settimana mi sono imposto di vederlo tutto intero. Va bene questo è il link e non ho altro da aggiungere, trovate se vi va il vostro percorso in fondo si vive una volta sola e ognuno di noi può legittimamente decidere di affrontare o meno il dolore. Non siamo noi i colpevoli. Buona fortuna http://www.tvanimalista.info/video/allevamenti-macelli/dominion/

[landrupp]

Più o meno faccio così anche io da un po' di anni, ho eliminato quasi del tutto la carne dal mio frigo (ormai la compro forse 1 volta al mese), ma a volte mangiando sul lavoro capita di poter scegliere da un assortimento di piatti pronti in cui c'è solo carne per secondo: siccome quello che avanza viene buttato, preferisco mangiarla piuttosto che sapere che finirà nella spazzatura.

[Dima83]

Discussione interessante e potenzialmente  infinita 😅

Io ti rispondo i maniera semplice 

Mangio poca carne assicurandomi nel limite del possibile che non provenga da allevamenti intensivi. Anche perché la carne , a parte l’integrazione della vitamina B12 , ha proprietà nutrizionali, sopratutto le interiora(che io comunque non mangio), di tutto rispetto. 
detto questo , consiglio di vedere qualche video di Stefano Vedrame su YouTube che tratta argomenti alimentari , anche dal punto di vista etico. Ogni video suo è illuminante a mio parere. 
Buona serata. 

[Membro_0023]

Le verdure le amo poco, la pasta un paio di volte a settimana mi basta e avanza, le uova sono piene di colesterolo e me le hanno sconsigliate. Mi resta solo la carne. Cerco di non mangiarla più di una volta al giorno, se riesco. 

[ascoltoebasta]

Amo la carne e amo mangiare ciò che mi piace,non acquisto da allevamenti intensivi e la natura stessa,senza coinvolgimenti emotivi ci porterebbe a cibarci da onnivori,il buon cibo è parte importante della mia vita,non mangio molto ma mangio bene. Rispetto le scelte altrui purchè non sfocino in insegnamenti di vita.

 

[Paolo 62]

Fosse per me gli allevamenti intensivi dovrebbero sparire dalla faccia della Terra.

[dago]

Io sono decenni che mangio con un certo senso di colpa (se ci penso, ma cerco di non pensarci): in realtà il discorso dovrebbe valere non solo per la carne, ma anche per i pesci e le verdure, anch'esse dotate di una forma di sensibilità. Purtroppo però il mondo è così: se vuoi mangiare devi mangiare qualcosa che è (era) vivo e soffre più o meno come noi. Temo non ci sia via di uscita. 

[Akla]

Rinuncia al salame e carni grasse  una fetta  di lardo e l equivalente di 50 marlboro al di  vedi tu  ...

[senek65]

Ma se ognuno facesse quello che gli pare e basta?

[artepaint]

1 ora fa, Paperinik2021 ha scritto:

le uova sono piene di colesterolo

è dal secolo scorso che i nutrizionisti hanno certificato che le uova fanno bene

le mangio (2/3) una volta a settimana ma anche 3 volte a settimana non sarebbero da sconsigliare

personalmente, settimanalmente 

a PRANZO : no carboidrati, no proteine .... tutto vegetale, vino compreso

a CENA : (una volta) carne, uova, formaggio, carboidrato, legume - (2 volte) pesce - contorno vegetale con vino (vegetale)

[wow]

26 minuti fa, Akla ha scritto:

Rinuncia al salame e carni grasse  una fetta  di lardo e l equivalente di 50 marlboro al di  vedi tu 

E non consideri la puzza che si fa quando si fuma una fetta di lardo... 

[Akla]

@wow giusto domani pasta e sarde ..il lardo manko ar gatto

[Dima83]

34 minuti fa, senek65 ha scritto:

Ma se ognuno facesse quello che gli pare e basta?

Mi pareva cortese rispondere.. 😁

 

[Revenant]

I sensi di colpa verso ciò che mangiamo è il risultato della degenerazione del nostro stile di vita che, permettendo a tutti di avere la panza piena senza sforzo contemporaneamente alla totale perdita di coscienza su ciò che vuol dire procurarsi il cibo in natura, ci ha portati al passeggino per i cani ed allo psicologo per i gatti.

[appecundria]

Io pratico il regime alimentare tradizionale dei napoletani plebei: legumi, ortaggi, frutta, uova, latticini non stagionati, pesce azzurro e ovviamente pasta. Carne due o tre volte al mese, prevalentemente per il ragù. D'altra parte la carne non è mai stata troppo frequente nella dieta popolare (a chi faceva la carne si diceva: oggi da te viene a pranzo il parroco?). Da qualche anno cerco di fare attenzione alla provenienza della carne, non mangiandone tanto spesso si può fare.