Olio dai frantoi che prezzi trovate?

[corrado]

Possiedo un piccolo pezzo di terra che era del nonno, 17 piante. Mediamente la resa va da 15 a 20 litri a quintale. Il costo del frantoio sino all'anno scorso era di 13 euro al quintale mentre quest'anno è di 15. Quando mi è capitato di venderne l'ho dato a 10 euro il litro, in provincia di Cagliari il prezzo è quello. Qualche conoscente vende a 8 quello dell'anno precedente.

[samana]

13 minuti fa, Schelefetris ha scritto:

Molti hanno ancora il vizio di montare le reti e di lasciar fare alla natura

E cosa vogliamo dire di quelli che raccolgono le olive da terra ?  😬

Cosa che fanno in parecchi anche nelle mie zone (Calabria) dove c’e una tradizione ultramillenaria  in tema di ulivi.

Cosa non si fa per allargare il brodo.

Sul pizzicore ti do parzialmente ragione, purche’ sia presente entro tre quattro ore dall’estrattura di olive un poco acerbe.

Dopo e’ acidita’.

[Roberto M]

Nelle marche c’e’ in un oleificio molto buono a San Marcello (AN) che produce a km 0, Io prendo un “bag” da 5 litri a 70 euro per il prodotto “base” che e’ gia’ ottimo.

Oltre alle le bottiglie di monovarieta’, Raggia, Leccino, Mignolia a 19 euro per 75 ml.

Frantoio L’olinda. 

 

[samana]

70€ 5 lt di olio d’oliva.

Bob Dylan e’ un sporavvalutato.

Berlusconi un perseguitato.

Il Covid e’ colpa della massoneria.

Che spasso Melius 🤣🤣

[Schelefetris]

50 minuti fa, samana ha scritto:

E cosa vogliamo dire di quelli che raccolgono le olive da terra ?

pure io le raccolgo da terra 😄

 

 

[samana]

33 minuti fa, Schelefetris ha scritto:

pure io le raccolgo da terra 😄

Ma lo so lo fanno tutti mi volevo dare un’aria 😂😂😂

Ma a parte gli scherzi, se si vuole un vero extravergine quelle di terra devono rimanere a terra 😉

[senek65]

@mchiorri in realtà non so, devo chiedre a mio suocero 

[Discopersempre2]

Le olive mie da così

A così

Grazie al defogliatore elettrico

😎😎

 

[qzndq3]

7 ore fa, Schelefetris ha scritto:

a me costa dai 10 ai 12 euro al litro produrlo

La moglie di mio fratello ha un po' di ulivi nel Gargano, mio fratello ha fatto i conti  ed il costo alla produzione è più o meno quello che hai indicato, mi diceva tra i 9 ed i 10 euro al litro. Purtroppo per i miei gusti è troppo saporito, tanto che quest'anno ho preferito acquistarlo in Calabria da una persona che lo produce e che produce anche un ottimo capocollo e della buonissima soppressata, zone tra Bagaladi/Fossato/Motebello Jonico, mia madre lo chiama olio da olivette, leggerissimo, gusto delicatissimo (forse fin troppo), pagato 12€/litro.

[samana]

@Discopersempre2

Voglio sperare che non ne abbiate ricavato dell’olio da quelle olive.

[SuonoDivino]

Azienda agricola bisceglia.

Lavorano le loro olive nel loro frantoio.

Circa 8/9 euro al litro

[Discopersempre2]

@samana E perche'🤔?

[mchiorri]

@samana no, non è detto.

[andpi65]

5 ore fa, Schelefetris ha scritto:

bisogna capire se si tratta di pizzicore o piccantezza, nel primo caso è ottimo segnale, olio franto da poco e olive abbastanza verdi mel secondo caso può anche trattarsi di olive eccessivamente mature

Ho ritrovato questa caratteristica , più o meno accentuata, negli oli evo presi negli anni in Puglia, mi sembra una caratteristica tipica dell'olio che proviene da quelle terre. Non è così?

[andpi65]

4 ore fa, samana ha scritto:

70€ 5 lt di olio d’oliva.

Bob Dylan e’ un sporavvalutato.

Berlusconi un perseguitato.

Il Covid e’ colpa della massoneria.

Che spasso Melius 🤣🤣

70/5=14 euro al litro...mi sembra un prezzo nella media, se ti sposti al centro nord, per cui mi chiedevo cosa ci trovi di spassoso, se vuoi spiegarmi.