Scegli il bio Nineni........ci trattano proprio come i polli che allevano

[dariob]

3 ore fa, Martin ha scritto:

contezza del "metodo report", che era quello di elencare una serie di fatti che presi uno ad uno erano veri ed inoppugnabili, affidando la suggestione dei nessi causali e la successione temporale ai soli espedienti di montaggio televisivo. 

Concordo al 100%.

Il montaggio è buona parte del messaggio. (basta pensare al cinema).

Anch'io stessa esperienza, li ho "sgamati" ancora tanti tanti anni fa. 

Mi viene in mente anche il servizio su (a) Moncler, alcuni anni fa.

[Martin]

6 ore fa, Velvet ha scritto:

Mio zio aveva messo su negli anni 80 un allevamento di struzzi (davvero) convinto che la carne di  struzzo  fosse il futuro.

Capitò ad un collega, fu infinocchiato da un faccendiere agricolo che gli consegnò quattro "harem" da 1m+3f impegandosi a trovare clienti per le uova e ritirare gli adulti da macellare....(era appena finito il bidone delle rane-toro, che a sua volta aveva seguito quello dei cincillà da pelliccia e preceduto quello delle querce tartufare) 

Il mediatore sparì in men che non si dica, le uniche due uova che vendette servirono per un addio al celibato dove intepretarono la parte dei testicoli su una sorta di carro allegorico predisposto dagli amici dello sposo. Quanto alla carne diventò matto a trovare un macello in grado di trattare a norma gli struzzi, alla fine la carne finì perlopiù regalata e/o nel suo congelatore...

La gestione degli animali si rivelò durissima,  possono essere aggressivi in modo primordiale  e il mix di conformazione, aglità, potenza fisica ed armamento (hanno speroni anche sulle ali) li rende più temibili di un toro. E caratterialmente i maschi sono più gelosi di compare Turiddu. 

La tecnica che usava richiedeva una buona dose di sangue freddo: Infilava un tubolare di tessuto elastico sull'avambraccio sinistro, che  usava per porgere del cibo allo struzzo. Non appena si avvicinava lo afferrava per il becco e con la mano destra rapidissimo gli rovesciava il tubolare sulla testa:  Privato improvvisamente della vista l'elementare cervello struzzico metteva l'animale in stand-by, rendendolo maneggiabile...

[pino]

È anche vero che siamo uno dei paesi col più alto tasso di corruzione,un paese in generale poco serio,che va avanti con amicizie e mazzette.

Non dobbiamo stupirci se vi sono delle regole da seguire ma quasi nessuno le segue.

 

 

[ascoltoebasta]

1 ora fa, mchiorri ha scritto:

fate attenzione con queste affermazioni,

Certo,qui si sta solo scrivendo delle impressioni sorte guardando  il servizio di report e nell'ipotesi che non venga smentito.

[ascoltoebasta]

1 ora fa, BEST-GROOVE ha scritto:

Pollo in scatola mai!!!!

Quindi anche se dopo averlo rincorso,raggiunto e accoppato, lo ripone in una scatola........lo si rifiuta,e che diamine,pollo in scatola mai!!!

[ascoltoebasta]

5 ore fa, Jack ha scritto:

non ci sono stregonerie, c’è l’associazione corretta tra le colture, la rotazione corretta da una coltura all’altra, l’utilizzo di insetti utili per la lotta a quelli nocivi

Confermo,il titolare dell'hotel dove andavo in vacanza fino a circa 15 anni fa in Alto Adige si è dedicato alle colture biodinamiche e ci vuol preparazione,dedizione e sacrificio,si fa molto riferimento anche al buon senso e sapienza che spesso venivano usate in passato dagli agricoltori.

[BEST-GROOVE]

12 ore fa, ascoltoebasta ha scritto:

e che diamine,pollo in scatola mai!!!

beh dai intendevo già confezionato....come quelli allo spiedo che si trovano nelle grandi distribuzioni; come si fa a chiedere di un bel pollo (alla vista) soltanto un paio di euro tenuto conto che per allevarlo tra mangimi e quanto serve a tenerlo in vita, spiumarlo, e prepararlo per la cottura, infine cuocerlo si deve star dentro con le spese?

Che razza di pollo può essere quella porcheria una volta portato in tavola? 

[BEST-GROOVE]

Il 10/1/2023 at 10:12, bambulotto ha scritto:

Ma il macellaio di fiducia la carne dove la prende? 

al supermercato all'ingrosso!  

[Panurge]

14 ore fa, BEST-GROOVE ha scritto:

rincorre nel campo, e

 

[ferrocsm]

13 ore fa, Martin ha scritto:

le uniche due uova

Una mia curiosità: ma un uovo di struzzo all'incirca a quante uova di gallina corrisponde?  

[BEST-GROOVE]

18 minuti fa, ferrocsm ha scritto:

Una mia curiosità: ma un uovo di struzzo all'incirca a quante uova di gallina corrisponde?  

 

in termini nutrizionali?

[ferrocsm]

20 minuti fa, BEST-GROOVE ha scritto:

in termini nutrizionali?

Anche, ma soprattutto a quanto equivale un uovo di struzzo, più di 5 di gallina o ancora di più o di meno? Ribadisco la mia ignoranza in quanto mai ne vidi uno, il sapore poi è paragonabile a quello delle galline?  

[BEST-GROOVE]

@ferrocsm  non posso aiutarti ma son curioso di leggere chi conosce meglio questo prodotto.

[Panurge]

Ho letto che equivale a 20-25 uova di Gallina. 

[ferrocsm]

3 minuti fa, Panurge ha scritto:

Ho letto che equivale a 20-25 uova di Gallina. 

Urca! non pensavo davvero così tanto.