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Menu’ per Pasqua !!!! No agnellini style


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Membro_0022
5 ore fa, vaurien2005 ha scritto:

e voi cosa cucinate ?????

Io niente, se cucino io è tutta grazia se si riesce a mangiare un piatto di pasta scotta col sugo del supermercato.

Comunque a me la carne di agnello non piace, accetto solo le costolette fritte. Maiale forever, altro che agnello.

 

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6 ore fa, Velvet ha scritto:

Che è sto shitcake?

Non proprio shit! Sono funghi giapponesi considerati medicamentali.

https://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/funghi-shitake.html


Si trovano nei negozi bio-macrobiotici e costano un pacco di soldi.

Si riescono a coltivare, io li compro da un produttore di Due Carrare (PD) che fa i mercatini a KM0.  Sono molto particolari, a me piacciono parecchio.

Ciao.

Evandro

 

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2 ore fa, mozarteum ha scritto:

Purtroppo avro’ a che fare con la cucina del Baden -Wuerttemberg

Tübingen , Suttgart, Fellbach e l'area collinare insieme alla Franconia sono le aree migliori della cucina tedesca a mio avviso.

In passato ci ho mangiato molto, ma molto bene.

Ciao.

Evandro

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Tordo alla livornese con pate di  Varano di komodo alla cambodiana con barolo della regione degli urali.

Bagna kauda draconis alla  Von der layen con lerdammer fuso a 9000 gradi  con pomodorini pachino al pepe di cayenna in flambe' a 18.000 gradi. Farine di grillo larve di lombriki a volonta serviti sotto una tenda all aperto con luci alimentate a  batterie varta con 6 gradi portando infradito senza calze ai piedi .

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