melos62 Inviato 14 Maggio 2023 Condividi Inviato 14 Maggio 2023 1 minuto fa, lampo65 ha scritto: Non male però chiedo scusa, ma anche nei sughi se non ci vedo un po di rosso, non mi diverto. Pomodoro e cipolle, come dire Lucia Annunziata e Giordano a condurre la stessa trasmissione 2 Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-835136 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
lampo65 Inviato 14 Maggio 2023 Condividi Inviato 14 Maggio 2023 @melos62 Quei paccheri però so spettacolo, non era cosi cremoso la mia 1 Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-835138 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
lampo65 Inviato 14 Maggio 2023 Condividi Inviato 14 Maggio 2023 Sono più per il ragù classico Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-835143 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
melos62 Inviato 14 Maggio 2023 Condividi Inviato 14 Maggio 2023 6 minuti fa, lampo65 ha scritto: Sono più per il ragù classico La mora Bellucci non esclude la bionda Scarlett. Però se provi una genovese fatta come si deve, don’t go back. L’abbiamo fatta provare al marito valtellinese di una nipote, non l’aveva mai sentita nominare, è rimasto colpito e affondato. Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-835157 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
lampo65 Inviato 14 Maggio 2023 Condividi Inviato 14 Maggio 2023 Ci credo, con me poi è facile, al ristorante non si fa, ma io ordinerei un primo e di secondo una pasta😁 Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-835172 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
lampo65 Inviato 14 Maggio 2023 Condividi Inviato 14 Maggio 2023 Di primo però faccio un risotto😄 Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-835178 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
lampo65 Inviato 15 Maggio 2023 Condividi Inviato 15 Maggio 2023 @melos62 Intanto leggo che Bono è impazzito per la genovese da Mimì alla Ferrovia 😄 1 Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-836247 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
luckyjopc Inviato 15 Maggio 2023 Condividi Inviato 15 Maggio 2023 Una genovese a Roma è in fuorigioco Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-836435 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
mozarteum Inviato 16 Maggio 2023 Condividi Inviato 16 Maggio 2023 Bravo melos, un’altra oretta di cottura in piu’ e usciva come la faceva mia madre. ma gia’ cosi’ e’ un capolavoro e a ristorante anche a Napoli, pur ottima, non sono riuscito a trovarla con lo stesso squaglio di cipolla. Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-836878 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
P.Bateman Inviato 16 Maggio 2023 Condividi Inviato 16 Maggio 2023 La mamma è sempre la mamma. Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-836886 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
melos62 Inviato 16 Maggio 2023 Condividi Inviato 16 Maggio 2023 6 minuti fa, meliddo ha scritto: La mamma è sempre la mamma. Le mamme in materia di genovese sono la Cassazione Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-836894 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
papàpaolo Inviato 16 Maggio 2023 Condividi Inviato 16 Maggio 2023 17 ore fa, luckyjopc ha scritto: Una genovese a Roma è in fuorigioco Infatti perché? E' come prendere la pajata a Napoli Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-837059 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
mozarteum Inviato 16 Maggio 2023 Condividi Inviato 16 Maggio 2023 La cucina romana e’ pigra. Qui servono ore con periodico cambio della guardia ai fornelli per evitare che il tutto pigli di fumo che e’ la peggior sciagura possa capitare in cucina. Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-837077 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
papàpaolo Inviato 16 Maggio 2023 Condividi Inviato 16 Maggio 2023 9 minuti fa, mozarteum ha scritto: Qui servono ore con periodico cambio della guardia ai fornelli Mah, una volta che la pentola pippa puoi anche farti una penneca di quattro cinque ore... 10 minuti fa, mozarteum ha scritto: La cucina romana e’ pigra. Più che pigra direi sbrigativa, a parte qualche eccezione come appunto la pajata, avrà sicuramente una motivazione Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-837095 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
melos62 Inviato 16 Maggio 2023 Condividi Inviato 16 Maggio 2023 1 ora fa, papàpaolo ha scritto: Mah, una volta che la pentola pippa puoi anche farti una penneca di quattro cinque ore... Non con la Genovese, che va girata ogni mezz'ora per evitare che " si attacchi". Qualcuno ci parla pure 🥸 2 Link al commento https://melius.club/topic/14519-esperienza-gastronomica-a-roma-cena-e-pranzo/page/3/#findComment-837161 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
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