Cremant de Bourgogne - Chi sa qualcosa parli, ora o taccia per sempre.

[verdino]

Per rimanere in buon rapporto qualità/prezzo:

A Natale mi è stata regalata una cassetta di Champagne etichette miste poco note, che ho visto su internet del valore medio di 26 euro tutte bevute e quasi tutte di ottima qualità.

Ultimamente il mio spacciatore mi sta passando dei Cava (spagnoli) metodo classico di ottima qualità, prezzo medio 18 euro, confrontati ai vari Trentini e Franciacorta non hanno niente da invidiare.

 

[artepaint]

Il 4/7/2023 at 18:20, bungalow bill ha scritto:

Beviamo le bollicine dell'Oltrepò Pavese

in cantina ho cosine di Cantina La Versa dal Principio Testarossa 2007/2008 ai modesti spumantelli di Riesling e Pinot Nero, qualcosina anche di Alta Langa

la mia ricerca attuale è per scovare qualcosa di molto valido nella fascia da 10 a 20 euro e sembrerebbe non molto facile per cui sto provando coi Cremant

Fino a ieri in questa fascia trovavo I'ottimo Trento doc BRUT de Tarczal (da 48 a 60 mesi  di fermentazione in bottiglia) ma oramai sta tra 24 e 28 euro; per fortuna ne ho ancora un paio di cartoni .... pagato 16 euro/bt

ci sarebbe anche il Pignoletto Ancestrale di Bellei tra 11 e 15 euro, ma è buono/adatto solo in poche occasioni

[artepaint]

4 ore fa, verdino ha scritto:

Champagne etichette miste poco note

ho cercato la maison "poco note" (peu connu) ma non si trova alcuna offerta, né sopra i 20 euro, né sotto 

per i Cava spagnoli, per bere bene, bisogna salire abbastanza di prezzo, ma ne vale la pena? 

[verdino]

@artepaint
Ne ho fotografati 3 erano sei i

“poco noti”, 

Ti assicuro che non avevano niente da invidiare ad etichette più blasonate, soprattutto il secondo Paul Launois.

[verdino]

Questo invece,Jacques Selosse Subtance è in assoluto la bollicina francese che mi è piaciuta di più, tra quelle che ho bevuto, la comparativa tra i due …….😎

[audio2]

ma uno chardonnay franciacorta più autarchico, un prosecchino millesimato, un cartizze proprio no ?

così siccome non vi danno il passaporto vi ambientate prima per le vacanze sul lago d' iseo

[artepaint]

5 minuti fa, verdino ha scritto:

Jacques Selosse,  è in assoluto la bollicina francese che mi è piaciuta di più,

ma il bravo Selosse sta a 26 euro o a 260 euro a bottiglia?

a 26 euro ne prendo 12 bt al volo .... 312 euro da spendere li si trova sempre 

[verdino]

@artepaint

Seee 26 euro

Se mi trovi Jacque Selosse Substance a 260, te ne prendo una cassa  al volo.

 

[artepaint]

7 minuti fa, audio2 ha scritto:

un prosecchino millesimato

a parte che "millesimato" per uno spumantello pronto in qualche settimana è un non-sense, anche un tavernello può essere millesimato se basta aggiungere l'anno di vendemmia

in ogni caso di champenoise nostrani in cantina ne ho diversi, all'uopo van bene anche charmat da 5/8 euro, ma prosecco mai e in cantina non ve ne é traccia alcuna, idem in futuro

 

[FedeZappa]

Tra i Franciacorta low cost, questo ha il suo bel perché:

https://www.alrocol.com/franciacorta-brut/

 

 

 

[Gaetanoalberto]

Il 4/7/2023 at 01:06, artepaint ha scritto:

Nessuno che sappia dirmi se il Cremant di Borgogna sia un prodotto valido

Non osando sollevarmi agli alti palati olfattosi di cotanti intenditori, bevetti parecchio Cremant durante una vacanza con la sorellina, che lo trasse con sè a casse da un giro in loco.

Non ricordo l’etichetta però.

Quello che ho bevuto era dignitoso, ma non all’altezza delle altre bollicine che abbiamo citato.

Forse solo migliore dell’Alta Langa, ma lí è sparare sulla croce rossa ()

Ma il mio ricordo lascia il tempo che trova, perchè ogni cantina fa storia a sé. Certo, alla sorella dovette piacere molto.

[verdino]

@artepaint

5 minuti fa, artepaint ha scritto:

ma prosecco mai e in cantina non ve ne é traccia alcuna, idem in futuro

Una volta il Prosecco era il vino dei carrettieri, anche nella mia cantina non dimora….. e sono Veneto.

[audio2]

si vabbè dai che siamo sul melius ma cosa sono queste discriminazioni;

un giorno che avevo sete ma tanta e poco tempo ho preso una bottiglia di chardonnay

al lidl, 2 euro e qualcosa, finchè mi facevo la doccia l' ho buttata nel congelatore e poi me

la sono scolata che fu una bellezza.

[verdino]

@Gaetanoalberto

Cremant di Borgogna non li conosco, conosco bene gli altri Cremant , quelli d’Alsazia ai quali preferisco i Cava .

[artepaint]

6 minuti fa, FedeZappa ha scritto:

Tra i Franciacorta

volevo pareri sui Cremant franzosi, di cui non ho le minime nozioni  

circa i Franciacorta, visto che qualche annetto fa soggiornavo spesso a Erbusco nella foresteria della "Cà del Bosco" con moglie e figli appresso, come ospite non come turista o cliente, di questa DOCG ho nozioni a sufficienza