Salviamo il soldato Appe

[appecundria]

Il 22/1/2024 at 11:40, Akla ha scritto:

Mezzogiorno 3/4

Rosetta mortazza auricchio

Peroncino glu glu aahh burp

Che stavamo dicendo?

Ah sì il risotto ma se lo facciamo 

Sasiccia e friariell' non è meglio?

[Max440]

L'importante è che cominci a frequentare la Santa Messa.

Appe, pregherò per te 

[Gaetanoalberto]

@Panurge Non avevo visto la ciotola. Colite ?

[Velvet]

Eh niente, mo' si butta pure sul calcio.

Mandate qualcuno a verificare in loco, magari è stato sostituito da una AI. 

[melos62]

37 minuti fa, appecundria ha scritto:

Rosetta mortazza auricchio

marenna: marsigliese con provola e tonno, se proprio vogliamo farlo strano. Abbinamento efficacissimo.

Fonte: mamma di muratore dell'agro nocerino sarnese.

[Akla]

1 ora fa, appecundria ha scritto:

Rosetta mortazza auricchio

Peroncino glu glu aahh burp

Che stavamo dicendo?

Ah sì il risotto ma se lo facciamo 

Sasiccia e friariell' non è 

A volte lontani visitatori giunti dall iperspazio   tempo   si propongono con le ricette piu bizzarre.......ma poi se ne vanno.

[Panurge]

1 ora fa, appecundria ha scritto:

Sasiccia e friariell' non è meglio?

Ci sarebbe un antico risotto piemontese alla salsiccia e al rhum, ma salsiccia e friarielli sarebbe macrobiotico vegano al confronto.

[Akla]

1 minuto fa, Panurge ha scritto:

Ci sarebbe un antico risotto piemontese alla salsiccia e al rhum, ma salsiccia e friarielli sarebbe macrobiotico vegano al confronto.

Rhum?  Che il risotto cuba libre   semmai salsiccia e asti cinzano ..basta la neh

[Panurge]

Il Rhum sgrassa in cottura e rende il cuoco più amabile, se buono, il Rhum. una volta l'ho fatto con un agricolo quarantenne, la maggior parte non è andata nel risotto.

[Akla]

@Panurge se usi il pinot grigio carpene o un vino bianco molto secco  avrai risultati decisamente migliori  oppure champagne  nobilita la volgar salsiccia..

[Velvet]

Suvvia non siate timidi e inutilmente dietisti, un riso alla pilota vi può rimettere in sesto. Cotto in 80 grammi di burro e 300g di salamella mantovana è una mano santa.

 

[il Marietto]

1 ora fa, appecundria ha scritto:

sì il risotto ma se lo facciamo 

Sasiccia e friariell' non è meglio?

 ai risotti oramai dai del tu, lo fai con  la salsiccia e a parte cuoci i friggitelli alla tua maniera poi li frulli aiutandoti con poca acqua,  li metti a specchio sul piatto e sopra versi il risotto con salsiccia.  Sarà un successone.  

[melos62]

14 minuti fa, Panurge ha scritto:

una volta l'ho fatto con un agricolo quarantenne, la maggior parte non è andata nel risotto

adesso pure antropofagi...

[Panurge]

2 minuti fa, melos62 ha scritto:

antropofagi...

 

 

 

[appecundria]

36 minuti fa, il Marietto ha scritto:

Sarà un successone.  

Proverò!

[minollo63]

6 ore fa, Velvet ha scritto:

magari è stato sostituito da una AI

Dubito che ce ne siano già di così evolute... (o involute ? boh !)

Ciao ☮️

Stefano R.

[il Marietto]

21 ore fa, appecundria ha scritto:

Proverò!

penso d'averti anticipato..  fondamentale l'equilibrio tra cime e salsiccia , nel mio caso leggermente sbilanciato verso i friarielli, ma facile rimediare. Come primo test direi soddisfacente  . 

 

 

 

 

 

[melos62]

11 minuti fa, il Marietto ha scritto:

leggermente sbilanciato verso i friarielli,

ma sono friarielli o cime di rape? tu sai che il friariello è amaro e sulfureo...

(comunque aspetto molto invitante, sei bravo come al solito...