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Melius Club

Salviamo il soldato Appe


melos62

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Inviato
19 minuti fa, appecundria ha scritto:

Il secondo esperimento di risotto volevo farlo gorgonzola e mascarpone

aridanghete :-)

  • Haha 1
Inviato
25 minuti fa, appecundria ha scritto:

gorgonzola e mascarpone

Mai visto, il gorgonzola lo lascerei alla pasta, il mascarpone al tiramisù, ma con il castelmagno non è male, magari con un taurasi.

Certo che la tendenza borbonica al catruccismo è irrefrenabile.

Inviato
2 minuti fa, Panurge ha scritto:

Mai visto

È di Cannavacciuolo... più o meno  😬 cioè lui lo fa al gorgonzola, il mascarpone lo aggiungevo io perché per il nostro gusto il gorgonzola a solo è un po' troppo. 

Inviato
6 minuti fa, Panurge ha scritto:

con il castelmagno

Cosa è, un pollame? Tipo la gallina bionda?

Inviato
2 minuti fa, appecundria ha scritto:

Cannavacciuolo

un nibelungo.

Inviato
5 minuti fa, appecundria ha scritto:

gorgonzola

naturale presumo

Inviato
11 minuti fa, Panurge ha scritto:

Certo che la tendenza borbonica al catruccismo è irrefrenabile

abbiamo il mandato divino irrevocabile di migliorare il mondo

  • Haha 1
Inviato

@Panurge scherzo, lo conosco benissimo 🙂 Temo però di non averlo mai visto in vendita nel Regno, qui i blu non vanno tanto.

Inviato
28 minuti fa, Panurge ha scritto:

naturale presumo

Lui lo abbina a frutta, mela, pera, mirtillo. Io ci volevo andare più piano, per evitare il mascarpone posso cercare un gorgonzola più dolce o magari trovo il castelmagno.

Inviato
2 ore fa, appecundria ha scritto:

il mascarpone lo aggiungevo io perché per il nostro gusto il gorgonzola a solo è un po' troppo. 

Allora lo zola che vi mandano evidentemente è solo qualcosa che gli assomiglia, in realtà è di una dolcezza unica e non ha bisogno d'esser tagliato con quella roba la..

Comunque ho appurato già da tempo che è decisamente più facile trovare eccellenze del sud al nord che viceversa. 

magari al norde non abbiamo eccellenze...  :classic_laugh: 

 

Inviato

o magari ce le mangiamo tutte noi

nel senso, perchè dobbiamo esportare la roba buona

per esempio, il broccolo fiolaro in afganistan secondo te lo trovi ?

secondo me no

Inviato
11 minuti fa, il Marietto ha scritto:

lo zola che vi mandano

È quello Galbani / Invernizzi

Raramente si vede quello artigianale, anzi saranno anni che non lo vedo. Magari qualche sciarcutiere di Posillipo...  😎

Inviato
4 minuti fa, audio2 ha scritto:

o magari ce le mangiamo tutte noi

forse questione culturale più radicata al sud , noi siamo più aperti specialmente dopo 4 goti abbiamo una visione globale molto free. 

Inviato
1 minuto fa, il Marietto ha scritto:

dopo 4 goti

nel senso di goti, visigoti, ostrogoti etc. o in senso veneto?




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