I formaggi di Lollobrigida

[stefano_mbp]

… magari anche del casu marzu così anche la UE è contenta…

[djansia]

)'sta sovranità alimentare l'ha presa come un gioco.

Da oggi vini italiani!

La sostituzione alimentare!

Il piatto di formaggi misti!

La frutta secca nazionale!

Ma davvero da italiani ci serve il ministro che ci dice cosa si o no?

Mi sento un cretino che non sa mangiare con lui appresso. Saprò riconoscere che un tramezzino con le ali alzate non è fresco? O serve il ministro?

Formaggi misti. Già vedo il piatto tipico spacciato in tanti posti....

Belpaese, una scheggia di parmigiano dubbio, asiago, ricotta, e primosale chevnon manca mai... e marmellate a catzum che fa figo.

Ah, che piatto!

[UpTo11]

5 minuti fa, Martin ha scritto:

Quando il bel paese prende di piedi lo si spaccia per stagionato originale di malga (si aggiusta a 18€) e via andare. 

Poi c'è la fase Casu Marzu. Non si butta via niente, come ha detto DJ.

[LeoCleo]

Parole di buon senso dal Ministro, al solito malamente travisate e strumentalizzate pur di “dagli addosso al Governo”. 

[cactus_atomo]

@piergiorgio un ministro parla se ha qualcosa da dire e se lo sa dire. Se qualcuno ha interpretato le sue parole come un obbligo dovrebbe chiedersi come è nato l'equivoco. Un ministro non è un privato cittadino io posso dire che in un menù mi piacerebbe trovarci certe cose ma un ministro non suggerisce 

[senek65]

@piergiorgio va bene,  stai calmo. 😁

[djansia]

Vi avviso, la prossima sarà petto di pollo ai ferri e insalatina senza neanche un'oliva taggiasca....

[Martin]

Su casu-marzu sarà amesso dalla UE a patto che i bremini siano sottoposti a trattamento eutanasico prima della somministrazione al pubblico. Il divieto deriva infatti dalla remota ma non nulla possibilità che qualche larva sopravviva al passaggio gastrico e si metta a sforacchiare l'intestino dell'ospite. Per questo è importante accompagnare il piatto con massiccie dosi di alcoolici, in modo da copar in pansa eventuali vermi resilienti. 

Come formaggistica fetente personalmente mi manca la ricotta-shcanta pugliese, avevo un pusher che riceveva regolari forniture dai genitori in quel di Parabita (LE) ma ahimé si è trasferito.  Ne ho trovata in qualche negozio ma non arriva a un quarto dell'intensità e del trip papillare scatenato da quella originale. 

[jedi]

@piergiorgio

Mi sembra che Lollobrigida ,di  grandi amenità' ,ne ha dette a iosa.

Ma ormai si dovrebbe parlare di Dinastia Meloniana

[senek65]

36 minuti fa, mozarteum ha scritto:

ma siamo in Europa entrambi e la questione e’ fino a quale punto cio’ non si configuri come aiuto di stato

Boh... a me pare tutta una cosa vagamente ridicola.

[briandinazareth]

20 minuti fa, djansia ha scritto:

Ma davvero da italiani ci serve il ministro che ci dice cosa si o no?

Mi sento un cretino che non sa mangiare con lui appresso. Saprò riconoscere che un tramezzino con le ali alzate non è fresco? O serve il ministro?

 

è quell'idea dirigista un po' fascista che diventa ridicola. 

che poi vogliamo obbligare anche i sushi, i cinesi e gli indiani a mettere i formaggi in menù? 

[senek65]

13 minuti fa, LeoCleo ha scritto:

Parole di buon senso dal Ministro,

Buon senso?

Se un prodotto vale lo si consuma a prescindere. 

 

[UpTo11]

4 minuti fa, briandinazareth ha scritto:

che poi vogliamo obbligare anche i sushi, i cinesi e gli indiani a mettere i formaggi in menù? 

E non dimenticare i ristoranti vegani.

[LeoCleo]

3 minuti fa, senek65 ha scritto:

Se un prodotto vale lo si consuma a prescindere.

Certamente, ma se nel menù non c’è…

[briandinazareth]

questa fissazione sulla cucina italiana, spesso con tradizioni centenarie inventate, come base dellanostra identità è ridicola, svilente e pure controproducente. 

vi consiglio il podcast denominazione di origine inventata, gli autori hanno scritto pure un libro sul tema che mi hanno appena regalato :)