La ristorazione, un mondo di furbi.

[pino]

@ortcloud Ironia della sorte,io non MAI fumato.

 

[maverick]

2 ore fa, Panurge ha scritto:

metti 6 o 7 km di corsa ogni mattina e qualche carboidrato te lo puoi permettere.

Ah certo ...

Però mica è tanto facile ...

[bambulotto]

12 ore fa, Panurge ha scritto:

metti 6 o 7 km di corsa ogni mattina e qualche carboidrato te lo puoi permettere.

Il sollevamento telecomando va bene lo stesso?

[Panurge]

Per un fusillo singolo @bambulotto

[mozarteum]

13 ore fa, pino ha scritto:

e succederà ,è solo questione di tempo

Roberto Gervaso diceva che si e’ provvisoriamente in salute.

Lo stile di vita aiuta, la prevenzione anche (ma va concentrata tutta in un giorno dell’anno altrimenti e’ uno stillicidio di stress), ma alla fine: fortuna imperatrix.

La stessa cabala che ci ha messi al mondo (probabilita’ milioni di volte inferiori al superenalotto) arbitra il tempo e la durata di questo stravagante avvenimento

[Membro_0023]

Quando mi sono ammalato di Covid, nel 2020, ho perso 6 kg in 10 gg. Non toccavo cibo.

Quando sono guarito, ero così contento della perdita di peso, che per festeggiare li ho ripresi in 15 gg.

 

Da allora mi sono rassegnato e mi porto a spasso i miei 85 kg, con un leggero senso di colpa.

[ilbetti]

Il 19/06/2024 at 01:02, lufranz ha scritto:

Sferica.

Anni fa lavoravo in un'azienda nel settore della sicurezza che tra le altre cose produceva "bussole" per le banche. 

Per chi non lo sapesse, ecco un esempio di bussola:

La larghezza standard di questi aggeggi è di circa 80 cm, più che sufficiente dalle nostre parti. Tra le altre cose, sono dotate di un sistema di controllo del peso per evitare che entrino due persone insieme, tipicamente tarato a 130Kg.

Un giorno vennero dei clienti dagli USA, da parte di una agenzia governativa. Fu fatta una demo, ma quando provò ad entrare nella bussola uno di costoro le cose presero una piega inaspettata: il tipo ebbe difficoltà a passare dalla porta, e quando fu dentro partì il messaggio vocale.. "si prega di uscire ed entrare uno alla volta".

Panico. Per fortuna il tipo comprese la situazione.

Alla fine per la fornitura vennero realizzate carpenterie apposite da 1 metro con sensore tarato a 160Kg.

.... Ah! Ecco il responsabile!!! 

Sapessi gli accidenti che ho mandato a chi costruiva quelle "trappole"... Ogni volta che entravo in banca, la voce "si prega di entrare uno alla volta" scattava... E TUTTI si giravano a guardare... 

La questione fu risolta quando un giorno trovo personale di manutenzione e il responsabile Dell agenzia, fece tarare la "trappola" sul mio peso... (vabbè 1.90 cm di solidità...) 

[ortcloud]

Comunque per rimanere in tema non andate dai ristoratori fatevi i pasti da soli che oltre alla soddisfazione avrete la maggiore qualità procurandovi i migliori componenti e ricordate che più é complessa l'elaborazione di un piatto maggiormente i ristoratori semplificano i processi con preparati industriali e materiali scadenti

[Velvet]

E non dimenticate di indossare il cilicio.

 

[Martin]

4 minuti fa, Velvet ha scritto:

non dimenticate di indossare il cilicio.

E sotto al borsello, non fate i furbi... 

[extermination]

Ad ogni modo, se ci limitiamo esclusivanente al prezzo, Milano e dintorni offre di "tutto" e di più da prezzi bassissimi a prezzi altissimi.  

 

[Peuceta]

@Velvet Io non indosso neanche il grembiule.

In 25~35 minuti mi preparo un primo gustoso con semplici e freschi ingredienti: pasta con pomodorini e basilico; spaghetti e cozze; pasta con pomodorini e fagiolini; pasta con pomodoro e patate; spaghetti alla carbonara con uova fresche di giornata; ecc.

Piatti che in ristoranti stellati non si possono trovare (credo non essendoci andato) e senza nessuna preparazione gourmet (4 maccheroni + intrugli vari combinando diecimila aromi o spezie diverse il tutto su piatti enormi spruzzati e spolverati)!!!

[ortcloud]

Provate a farvi una sfogliatina con una sfoglia da voi costruita con 6 ore (con riposo in frigorifero per dare i giri) e burro buono e sentirete la differenza con quelle della pasticceria

[ortcloud]

Guardare il video in rete col giapponese che impiega 78 ore per fare un filetto alla Wellington

[ortcloud]

@extermination Il prezzo per un primo non credo sia inferiore agli 8-10 €