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Melius Club

La ristorazione, un mondo di furbi.


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@pino Fanno tutti lo stesso errore invadendo con le loro soluzioni campi diversi dalla loro professione: nel 1976 sono stato operato per riduzione di una frattura femorale con perno in titanio infilato al posto del midollo che trascinando uno dei monconi ha portato a sovrapporlo all'altro. Risultato 2 cm di meno su una gamba: un meccanico non avrebbe fatto una cosa del genere. Solo recentemente gli americani hanno prodotto una giunzione registrabile.

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https://melius.club/topic/20532-la-ristorazione-un-mondo-di-furbi/page/14/#findComment-1228776
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