Friggitrice ad aria o aria fritta?

[tomminno]

La friggitrice ad aria è un semplice forno elettrico ventilato. Lo usiamo anche per cibi che se fatti in padella sporcano parecchio tipo salsicce o salmone, così dopo non c'è da pulire. Ho una Philips XL. Lo spazio interno è piccolo, a farci il pesce più di 2 tranci alla volta è difficile farli entrare 

[Robbie]

Qualcuno ha provato a cuocerci la carne? Pare che tagli grassi e alti tipo ribeye Vengano molto bene.

[briandinazareth]

35 minuti fa, Robbie ha scritto:

Qualcuno ha provato a cuocerci la carne? Pare che tagli grassi e alti tipo ribeye Vengano molto bene.

 

si, vengono molto bene, lo confermo.

[max]

4 ore fa, giaga ha scritto:

qualche marca e modello validi!

abbiamo quella a seguire e la trovo ottima…partiti con un Philips basica (il suo lo fa ma è rumorosa, scarica dal retro briciole e pulviscolo di pane mentre lo si tosta, ecc.) ma visto l’utilizzo costante siamo saliti di livello e di litraggio 

https://www.amazon.it/gp/product/B0CD2DSXHT/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1

 

[Panurge]

2 ore fa, Robbie ha scritto:

tipo ribeye

Mah

 

Farla in stile  New York è impossibile

[Robbie]

@Panurge anche io uso la lodge in ghisa, con passaggio prima in forno a bassa temperatura, ma fa parecchio fumo. Speravo in un compromesso accettabile

[Panurge]

E l'effetto maillard?

[Robbie]

10 minuti fa, Panurge ha scritto:

E l'effetto maillard?

Eh non lo so, per questo chiedevo

[Panurge]

Sperimenterò con un ribeye nazionale, una Kansas farm non la rischio.

[permar]

@giaga SEVERIN 2430 ottima per rapporto qualita' prezzo  da due anni ci cucino di tutto

[captainsensible]

Mia moglie ha preso una Cosori turbo Blaze, va veramente bene e ci facciamo dalla carne al pesce alle verdure "Grigliate".

 

CS

 

[giaga]

Grazie a tutti per le gradite e interessanti indicazioni di marche e modelli

[piergiorgio]

1 ora fa, Panurge ha scritto:

E l'effetto maillard?

È cancerogeno

[garmax1]

19 ore fa, piergiorgio ha scritto:

abbiamo da qualche mese, l' ha voluta mia moglie; io avrei cambiato l' attuale forno con uno più moderno, ma purtroppo mi sono dovuto ricredere e

Vorrei comprarla anche io, che marca è modello hai preso? 

Edit :Scusa non avevo letto tutto il Thread. Ho letto il modello 😉

[Martin]

7 ore fa, giaga ha scritto:

mia moglie è piuttosto scettica, ma è anche capace di ricredersi

Hai una moglie eccezionale, di capaci di ricredersi ce ne sarà una su un milione; sono cordialmente invidioso !