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Propositi settembrini (2027)


Messaggi raccomandati

15 minuti fa, Martin ha scritto:

Farò il corso aziendale  "come uscire dalla procrastinazione" assegnatomi nel 2001.   

Ricordo sempre un collega, il mio primo giorno di lavoro in ufficio, ormai un secolo fa :"questa è una cosa urgente? mettila lì che fra dieci giorni non sarà più urgente".

:classic_biggrin:

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Fare gli agnolotti. Purtroppo la ricetta dei miei zii, per anni pastai in Alessandria, è andata nella tomba con loro. 

L'unica traccia da cui partire è un foglietto scritto a mano, con tratto incerto, senza dosi, passaggi, solo i nomi di quelli che apparentemente paiono ingredienti. Considerando però i numerosi e variegati acciacchi degli zii, non escludo che quel foglietto possa essere la prescrizione per qualche medicinale. 

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sandinista

@LeoCleo

3 minuti fa, LeoCleo ha scritto:

Fare gli agnolotti. Purtroppo la ricetta dei miei zii, per anni pastai in Alessandria, è andata nella tomba con loro. 

L'unica traccia da cui partire è un foglietto scritto a mano, con tratto incerto, senza dosi, passaggi, solo i nomi di quelli che apparentemente paiono ingredienti. Considerando però i numerosi e variegati acciacchi degli zii, non escludo che quel foglietto possa essere la prescrizione per qualche medicinale. 

ti consiglierei allora, dopo aver preparato la antica ricetta di offrire il risultato a qualche gourmet del forum, vedi poi che succede.:classic_rolleyes:

 

Se, la maggior parte non va in ospedale, vai avanti!

 

Sennò, agnolotto industriale, uccide più lentamente.

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1 minuto fa, sandinista ha scritto:

offrire il risultato a qualche gourmet del forum

No, il sapore di "quegli" agnolotti solo io ce l'ho in testa, nessuno può sindacare sulla riuscita o fallimento della preparazione. Pure mamma, che in cucina ci sapeva fare, dopo un paio di tentativi mollò il colpo. Purtroppo, complici le distanze e le lunghe fasi della preparazione, non c'è mai stata la possibilità di seguire i passaggi dal vivo. 

 

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