corrado Inviato 26 Agosto 2021 Inviato 26 Agosto 2021 https://www.sardiniaecommerce.it/it/shop/zafferanocortis/zafferano-cortis-puro-stimmi-villanovafranca.htmlzafferano DOP, 18€ al grammo.
Masino Inviato 29 Agosto 2021 Inviato 29 Agosto 2021 Mio padre ne coltivava qualche pianta nel suo orto, nel Monferrato. Ricordo la cura con cui prelevava dal fiore gli stimmi e li metteva ad essiccare sulla carta vicino, non troppo, alla stufa. L’aroma non era travolgente, ma ci facevamo dei buoni risotti, qualche volta lo mettevamo nell’impasto degli gnocchi. Scusate l’OT, mi è venuta questa Madeleine leggendo il thread 😢
mchiorri Inviato 30 Agosto 2021 Autore Inviato 30 Agosto 2021 @Masino allora perchè non compili il questionario? te lo mando in PM.@Ste81 anche per te, domani è l'ultimo giorno.
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