spersanti276 Posted September 11, 2021 Share Posted September 11, 2021 Devo regalarne una da 7 litri al figliolo. Quale consigliereste oggi? Ho una vecchia Lagostina che è semplicemente perfetta, ma quel modello non esiste più sostituito da parecchi altri di prezzo anche molto diverso. Avete qualche idea in proposito? Chiedete a madame! 😉 Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/ Share on other sites More sharing options...
hifi_marco Posted September 11, 2021 Share Posted September 11, 2021 https://www.wmf.com/it/pentole-a-pressione/pentole-a-pressione-singole/padella-a-pressione-6-5l-perfect-plus-0793136041.html 1 Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-207512 Share on other sites More sharing options...
Membro_0022 Posted September 11, 2021 Share Posted September 11, 2021 Non poteva mancare. Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-207569 Share on other sites More sharing options...
luckyjopc Posted September 12, 2021 Share Posted September 12, 2021 Io andrei su lagostina fa ancora pentole di qualità mentre ho qualche riserva su wmf , del servizio di nozze wmf ne ho eliminate già tre( anche se non a pressione), per rotture varie 1 Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-208151 Share on other sites More sharing options...
Membro_0023 Posted September 13, 2021 Share Posted September 13, 2021 Io mi trovo benissimo, da anni, con questa: https://www.kasanova.com/it/pentola-a-pressione-ischia-in-acciaio-inox-da-22-cm-beg000910noc.html?gclid=CjwKCAjw7fuJBhBdEiwA2lLMYeWobDxJNJzjnRNXGJRSIFeJFDAx9y7sLaMSLhD3oeKRE4IAhdzYaBoCBX0QAvD_BwE 1 Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-209185 Share on other sites More sharing options...
Martin Posted September 13, 2021 Share Posted September 13, 2021 Io vado di vintage: Pressure-cooker Easiwork-London anni '30. Massiccia fusione di alluminio con manometro e valvola regolabile. L'alluminio distribuisce il calore in maniera ottimale e non occorre davvero mescolare o annegare gli ingredienti in un mare d'acqua. A 30 psi di manometro corrispondono 120° in caldaia, che più o meno è lo standard delle pentole a pressione a regolazione fissa di buona qualità. Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-209226 Share on other sites More sharing options...
Gaspyd Posted September 13, 2021 Share Posted September 13, 2021 Io da quando ho l'induzione compro solo l'acciaio Barazzoni e mi sono trovato molto bene 1 Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-209265 Share on other sites More sharing options...
Martin Posted September 13, 2021 Share Posted September 13, 2021 Io ho provato con l'induzione ma non sono mai riuscito a convincere i cibi a cuocersi. Mi tocca sempre scaldare. 😁 Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-209286 Share on other sites More sharing options...
Membro_0023 Posted September 13, 2021 Share Posted September 13, 2021 @Martin "A ME GLI OCCHI!" l'hai detto? Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-209288 Share on other sites More sharing options...
Martin Posted September 13, 2021 Share Posted September 13, 2021 9 minuti fa, Paperinik2021 ha scritto: A ME GLI OCCHI!" l'hai detto? Dalla pentola non sono riuscito ad ottenere nemmeno gli "occhi" sul brodo. Quasi quasi dà più soddisfazione cercare di ottenere qualcosa dalla moglie... Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-209294 Share on other sites More sharing options...
briandinazareth Posted September 13, 2021 Share Posted September 13, 2021 @Martin ma che spettacolo 🙂 Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-209300 Share on other sites More sharing options...
Martin Posted September 13, 2021 Share Posted September 13, 2021 In realtà la pentola Easi-London anni '30 (uguale a quella della foto) è una reliquia trovata nella casa familiare in montagna. Venne portata dopo la guerra da una zia che era emigrata. Appena vista volli provarla ma ebbi il divieto assoluto di madame, che temeva il botto. Ovviamente la provai lo stesso con una operazione sotto copertura appena ne ebbi l'occasione. La pentola perdeva dalla flangia del coperchio, non volevo serrare troppo forte la vite così interposi della "carta di spagna" (un foglio di ottone sottilissimo) nella sede della guarnizione, ottenendo un funzionamento perfetto. Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-209312 Share on other sites More sharing options...
dago Posted September 13, 2021 Share Posted September 13, 2021 9 ore fa, Martin ha scritto: Io vado di vintage: Pressure-cooker Easiwork-London anni '30. ... in effetti somiglia molto ad una mina, bomba di profondità ecc. Coraggio, insisti... Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-209918 Share on other sites More sharing options...
MATTE Posted September 14, 2021 Share Posted September 14, 2021 Se vuoi ho una Fissler: costruita come un panzer tedesco, giace inusata in un cassetto Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-210795 Share on other sites More sharing options...
PaoloUd Posted September 14, 2021 Share Posted September 14, 2021 @hifi_marco Il 11/9/2021 at 23:08, hifi_marco ha scritto: https://www.wmf.com/it/pentole-a-pressione/pentole-a-pressione-singole/padella-a-pressione-6-5l-perfect-plus-0793136041.html Condivido questo suggerimento. La possiedo e non posso che parlarne bene. Oltretutto ha un sistema che non fa uscire il vapore con il fischio come nelle vecchie pentole a pressione e basta un filo di gas per gestirla. Link to comment https://melius.club/topic/3892-pentola-a-pressione/#findComment-211068 Share on other sites More sharing options...
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