I piaceri della carne

[Panurge]

Che vi credete... 

 

 

[Martin]

Bello il coprisella nella foto 1 😁

[macmac1950]

mmmmmmmmmmm.......buone   !😍

specifiche ?

[Oscar56]

... credevo meglio

[garmax1]

@Panurge voglio sapere tutte cose della seconda foto e inoltre da dove arrivano sottovuoto? Amazon prime food? 😊

[Panurge]

@garmax1La seconda è asado de tiro, Angus australiano, taglio argentino. 

[Panurge]

Provenienza "macelleria da Carlo" Genova 

[Velvet]

40 minuti fa, garmax1 ha scritto:

Amazon prime food? 😊

🤮

[mozarteum]

Apriamo una sezione bongustai 

[briandinazareth]

 a vedrsi molto belle,  soprattutto la seconda. 

ho trovato uno spacciatore formidabile di carne di cavallo a torino, so che qui non è tra le preferite, ma quando è buona per me è nei primi 3 posti, ad esempio un parasangue...

[Panurge]

Straccetti crudi su letto di burrata, non è male la carne di cavallo. 

[extermination]

In ogni caso eviterei di mangiarla di frequente! Poi magari c'è anche chi mangia carne rossa tutti i giorni e campa 100 anni!!!

[LaVoceElettrica]

54 minuti fa, Panurge ha scritto:

Angus australiano, taglio argentino. 

 

51 minuti fa, Panurge ha scritto:

"macelleria da Carlo" Genova 

Quando si dice cibo a km zero.

[giov.rossi]

Quella bistecca è come la moglie di Trump....bbona! 😄

[briandinazareth]

6 minuti fa, extermination ha scritto:

In ogni caso eviterei di mangiarla di frequente! Poi magari c'è anche chi mangia carne rossa tutti i giorni e campa 100 anni!!!

 

io me la godo anche di più se non è troppo frequente. 

[keres]

Pur non essendo vegetariano camperei tranquillo senza carne, a parte l'agnello cotto dalla suocera. Son pastaiolo ed erbivoro 😁

[Panurge]

È chiaro che si tratta di strappi alla regola, anche per la provenienza. 

[extermination]

4 minuti fa, briandinazareth ha scritto:

me la godo anche di più se non è troppo frequente

Anch'io.

Negli ultimi tempi acquisto confezioni  di manzo- angus  irlandese ( sottovuoto) e ne mangio 1 max 2 a settimana.