senek65 Inviato 26 Febbraio 2022 Inviato 26 Febbraio 2022 Torrone, croccante, noci, tassativamente con il guscio...😁😁😁
Guru Inviato 26 Febbraio 2022 Inviato 26 Febbraio 2022 1 ora fa, maximo ha scritto: La ricotta è il "formaggio" più magro che esista Sì, ma è più grassa (6-10% di grassi) rispetto ad uno yogurt greco 0 o 5%% di grassi.
maximo Inviato 26 Febbraio 2022 Inviato 26 Febbraio 2022 10 minuti fa, Guru ha scritto: Sì, ma è più grassa (6-10% di grassi) rispetto ad uno yogurt greco 0 o 5%% di grassi. E' ovvio, ma sempre meglio di un Emmenthal o anche del Parmigiano, benché anche quest'ultimo sia consentito nelle diete, ma soltanto perché non contiene lattosio
Guru Inviato 26 Febbraio 2022 Inviato 26 Febbraio 2022 2 minuti fa, maximo ha scritto: ma sempre meglio di un Emmenthal o anche del Parmigiano Anche perchè in questo momento il nostro amico non può mangiarli 😄
Peuceta Inviato 26 Febbraio 2022 Autore Inviato 26 Febbraio 2022 @Martin Un grosso in bocca al lupo! Devo però dirti che se il dentista è bravo l'esperienza può essere gestita senza problemi, solo la paura che precede l'intervento 1
Peuceta Inviato 26 Febbraio 2022 Autore Inviato 26 Febbraio 2022 @senek65 Grazie mille!! A buon rendere 😄
Peuceta Inviato 26 Febbraio 2022 Autore Inviato 26 Febbraio 2022 @maximo @Guru Io non prendo mai yogurt magro e non credo di aver problemi con i grassi dei formaggi. Mangio (vo) raramente affettati. In ogni caso grazie.
Peuceta Inviato 26 Febbraio 2022 Autore Inviato 26 Febbraio 2022 Adesso sto mangiando un vasetto di yogurt con latte sardo al 100% che ho mescolato con biscotti friabili schiacciati con una bottiglia!!! Poi uscirò e farò incetta di gelati!!!
Peuceta Inviato 26 Febbraio 2022 Autore Inviato 26 Febbraio 2022 @luckyjopc Penso proprio che oggi o domani lo farò aggiungendo olio di oliva, parmigiano e pecorino!
luckyjopc Inviato 26 Febbraio 2022 Inviato 26 Febbraio 2022 Ricetta pugliese di mia nonna😜 l’olio non lo metto a crudo. Solitamente ottimo contorno per polpette o polpettone
Peuceta Inviato 26 Febbraio 2022 Autore Inviato 26 Febbraio 2022 @luckyjopc Fai soffriggere l'olio con l'aglio prima?
luckyjopc Inviato 26 Febbraio 2022 Inviato 26 Febbraio 2022 Altro piatto interessante è il purè che una volta suggerì Renzo Arbore. far lessare insieme uno spicchio d’aglio intero, un ciuffo di prezzemolo sale olio evo. Quando l’acqua si è quasi esaurita schiacciare tutto con forchetta o frullare. Sconsigliato ovviamente se non piace il gusto agliaceo
Peuceta Inviato 26 Febbraio 2022 Autore Inviato 26 Febbraio 2022 Potrei far soffriggere l'olio con acciughe salate da aggiungere ai vari passati di verdura. 😆
luckyjopc Inviato 26 Febbraio 2022 Inviato 26 Febbraio 2022 @Peuceta no il purè rustico è a base di cipolla.
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