Risi e risotti

[maximo]

26 minuti fa, meliddo ha scritto:

Riso in bianco e pesce lesso, da ospedale

 

Come contorno carote lesse scondite 

[Martin]

Carote ? E che si festeggia ? 

Meglio le zucchine lesse scondite e senza sale, che va su la pressione...  

😁

[maximo]

@Martin Lui:

 

Da sempre le carotine lesse scondite 

[il Marietto]

ma con tutti i schei che che piglia non potrebbe farsi fare la tinta da uno decente ? me pare Al Bano..

occhiale compreso. 

[bungalow bill]

@Gici HV Ho conosciuto una signora che mangiando riso in bianco , con burro , tutti i giorni è campata 95 anni .

[Martin]

2 ore fa, il Marietto ha scritto:

ma con tutti i schei che che piglia non potrebbe farsi fare la tinta da uno decente ?

Comunque è audiofilo: Notare il tweaking degli auricolari dello stetoscopio, con quegli avvolgimenti di spago smorzante per esaltare il nero infrastrumentale e la precisone della scatola sonora per collocazione e dimensioni del palcoscenico virtuale...

Oltre al captatore  in oro ricavato tramite fresatura dal pieno, ovviamente. 

[Velvet]

@Martin Sarebbe da aprire un dibattito anche sulle bandierine e le patacche sparse sul camice.

[JohnLee]

Il 18/3/2022 at 09:19, melos62 ha scritto:

Le prime perplessità le desta il sugo, di un colore rosso acceso ma privo di sapore, anche l'olio evo non profuma. L'aglio ce lo ha fornito la nostra ospite, un enorme e insapore spicchio bianco plastificato

 

conosco bene, purtroppo, i 'profumi' e il 'sapore' degli ortaggi di walmart (e anche di publix e degli altri, se per questo)

Ancora meglio salumi e formaggi, per sapere di prosciutto un panino deve contenerne almeno 300 grammi.

Raccomando di limitarsi a carne rossa e patate che sono decenti, ogni tanto si trova pasta Di Vella e (nei Lidl) il riso Arborio importato.

scusate ma sto piangendo... 🙂

[Velvet]

Non so per quanto ancora, ma da questo punto di vista siamo ancora moooolto fortunati (anche se pure qui per trovare verdura e frutta veramente buone e saporite devi andare col lanternino ed "affiliarti"  in stile mafioso a quel paio di fruttaroli che trattano ortaggi di prima scelta), che spesso al supermercato è un pianto.

Ma almeno qualcuno con l'orto a portata di mano lo si trova ancora (rimpiango mia nonna buonanima che fino a quasi 80 anni vangava e piantava di tutto, oltre ad allevarsi animalia varia).

[maximo]

@Martin

Sembra che quello stetoscopio valga parecchie centinaia di migliaia di $

[Martin]

20 minuti fa, Velvet ha scritto:

Sarebbe da aprire un dibattito anche sulle bandierine e le patacche sparse sul camice.

Quelle servono per la cattura ed eliminazione dei campi elettromagnetici che disturberebbero il lavoro di precisione delle preziose circuitazioni, d'altronde è roba che deve "risolvere" 0.1uV - mica impianti da orchestra liscio.   Lo stesso dicasi per il riequilibrio del flusso energetico cosmico-planetario; gli ottusi elettricisti diranno che non esiste, ma se esistesse qualche effetto all'ascolto lo avrebbe, per cui non vale la pena di rischiare.   

Sono l'equivalente del mattone-magico e/o del pecettume vario.😁

[melos62]

@Velvet  da anni compro la frutta e la verdura in un mercatino rionale, da un fruttivendolo che ha anche delle terre in zona Vesuviana. I prezzi sono più alti dei concorrenti, e l'assortimento è limitato a quello di stagione più qualche primizia siciliana, ma la qualità organolettica è davvero molto alta (non per l'aspetto estetico, per quello vince la GD a mani basse)

@JohnLee Anche nella GD di Milano ho visto frutta e verdura molto bella ma priva di sapore e odore. So di un traffico di friarielli e puparuoli che settimanalmente vengono trasportati dal sud a rifornire il nutrito mercato di napoletani che lavorano e vivono in città e che non si rassegnano alla ignavia organolettica

[Velvet]

35 minuti fa, melos62 ha scritto:

prezzi sono più alti dei concorrenti, e l'assortimento è limitato a quello di stagione più qualche primizia siciliana, ma la qualità organolettica è davvero molto alta (non per l'aspetto estetico, per quello vince la GD a mani basse)

È l'unica strada per avere un prodotto di buona qualità in modo abbastanza costante... L'ultima volta che ho comprato frutta in GDO ho buttato tutte le pere, oltretutto le più costose esposte e "made in Italy" con tanto di ceralacca sul picciolo. Bellissime fuori e sode, nere dentro. Dal sacchetto della spesa a quello dell'umido senza passare per il via. Soldi buttati.

[il Marietto]

4 ore fa, bungalow bill ha scritto:

Ho conosciuto una signora che mangiando riso in bianco , con burro , tutti i giorni è campata 95 anni .

e probabilmente non ci beveva solo acqua... mia suocera è arrivata a 96 e due bicchieri di Custoza non se li faceva mai mancare. 

[maverick]

12 ore fa, maximo ha scritto:

Come contorno carote lesse scondite 

E per finire con la frutta, .. una mela cotta schiacciata.

Buon appetito