Il buon vino

[Panurge]

Se non bevessi anch'io sarebbe una viltà. 

[artepaint]

@Ste81

azzarola, , , , , ma quante ne sai? mi complimento!

però un pochino ti piace giocare facile .... 

Champagne 1er Cru “Sapience Oenothèque” €580,00

.

.

di Jaques Selosse (oggi) che mi sai dire? bevuto solo un paio di volte quando era un signor nessuno (perlomeno in Italy)

[Ste81]

@artepaint è il mio lavoro, se non ne sapessi qualcosa sarebbe un problema serio.

Il sapience che ho stappato l'altra sera era ail 2012, normale. Adesso c'è la 2013. Di oenoteque sta per uscire la 2010 (sulla mia provinciaa, che è quella di BS, ne arrivano 6 BT...)

[Ste81]

@artepaint di selosse posso dirti che ha raggiunto dei prezzi veramente folli. Un tempo mi piaceva molto, con gli anni ha un po' esasperato la parte ossidativa a scapito dell'acidità, quindi rientra meno nelle mie corde. L'ultima bottiglia che ho bevuto ha confermato questa mia impressione, era un 2007, in una bellissima cena organizzata da un mio cliente a cifre più che ragionevoli.

Initial, il suo base, è quello che ha sempre mantenuto più freschezza, ma adesso anche quello è quasi inavvicinabile, oltre al fatto che si fatica a trovarlo. Purtroppo sono 4/5 anni che non lo assaggio

@Panurge bevi, non essere vile!

[Ste81]

@simpson hai proprio ragione 

[rebeccariccobon]

Batic Angel Belo [Grande Cuvee 2021] ... bon pranzo Muli !

Riki

 

[rebeccariccobon]

Edi Simcic Sauvignon 2017 ... ostriche e scampi [ "Ae do paanche" in Gruaro VE]

Riki

[rebeccariccobon]

Scarpa La Bogliona 2015 ... gran Barbera 

Riki

[rebeccariccobon]

[Panurge]

Non è vino ma ne avevo bisogno estremo. 

 

 

[rebeccariccobon]

Nicola Gatta ... gran Rose`

Riki

 

[rebeccariccobon]

Damjan Ribolla 2015 ... stesso pranzetto a " Alle Grotte da Nereo " a Vittorio Veneto [ ristorante di pesce consigliatissimo ]

Riki

 

[rebeccariccobon]

ps: astici & branzini ...

Riki

 

 

[rebeccariccobon]

Bressan Schioppettino 2015 

Riki

 

[rebeccariccobon]

Terpin Bianco Sivi 2016 ... il Pinot Grigio come "Dio comanda" 

Riki