Il buon vino

[rebeccariccobon]

@simpson

Giusto, ma io se li metto vanno solo dal molto buono, buonissimo ... fino allo speciale !
Un saluto Mulo.

Riki

[rebeccariccobon]

Gran Pinot Noir 'biodinamico' dalla Borgogna ... a "La Vecia Osteria del Moro" in Pordenone.

Riki

[rebeccariccobon]

Alta Langa - Monsignore [2 calici]

metodo classico interessante ...

Riki

 

 

[Ste81]

Nonostante il lungo silenzio, giuro che non sono diventato astemio!

[Panurge]

@Ste81 avete invaso la borgogna? In mezzo ci stava bene una bella ruota di comté.

[Ste81]

@Panurge serata organizzata da un cliente, dedicata alla Borgogna. Rossi più performanti dei bianchi

[Panurge]

@Ste81 un po' giovani?

[Ste81]

@Panurge lo chablis non era male, gli chassagne un po' carichi di legno, il nuits blanc era sotto tono.

Andando ai rossi il Nuits St. Georges di Raillard era commuovente, molto buono anche Recchione e il pommard di Fabien coche

[rebeccariccobon]

@Ste81

Gran rientro tra noi de 'La Setta' !
E che invidia ...

Riki

[Ste81]

@rebeccariccobon di bevute se ne fanno tante, ma spesso mi dimentico di condividere...

[eccheqqua]

23 minuti fa, Ste81 ha scritto:

ma spesso mi dimentico di condividere...

bevi per dimenticare? 

[Ste81]

@eccheqqua ascolto la mia sete

[rebeccariccobon]

Rosso Real riserva 2015.

Moschioni sempre buoni Rossi, decisamente 'carichi', ma dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Schioppettino e Pignolo le sue eccellenze.

Riki

 

 

[rebeccariccobon]

Un Franciacorta interessante ...

'Alle Grotte del Caglieron' da Nereo.

Riki

 

[simpson]

7 ore fa, rebeccariccobon ha scritto:

Un Franciacorta interessante ...

'Alle Grotte del Caglieron' da Nereo.

Riki

Ti lascio il vino e mi tengo il pesce

[Partizan]

@simpson Dipende...  Sicuramente il nostro Riki conoscerà degli ottimi posti dalla sue parti.

Qui nel padovano ho percepito, nell'ultimo paio di anni, un crollo della qualità, a quel punto molto meglio una bottiglia di buon vino!

 

Ciao Daniele.
Evandro

[alberto75]

Un grande bianco biologico Il Paestum Fiano IGP "Pian di Stio" dell'azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 6 mesi in acciaio, è un vino esuberante all'olfatto e fine e curato al palato. Me lo ha portato umna amica e ne sono rimasto piacevolmente sorpreso.

 

 

[Tigra]

@alberto75 San Salvatore è un eccellente produttore, che fa rossi di notevolissimo livello: adoro Jungano e, naturalmente, Gillo Dorfles.

Conosciuti anni fa in una degustazione presso l'enoteca che abitualmente frequento, mi riprometto prima o poi di andarli a trovare, la loro zona è davvero meravigliosa.