Le capsule Nespresso

[BEST-GROOVE]

della Nespresso abbiam provato in famiglia tutte le capsule quelle dai numeri più bassi non ci sono piaciute, invece quelle dai numeri alti classificate con nomi delle città italiane sono state apprezzate di più (Napoli e Palermo) ma tutte nessuna esclusa generavano una scarsa crema in superficie dallo spessore minimo...abbiamo ritenuto che il costo capsula per i risultati ottenuti era ed è troppo elevato per cui finite le scorte abbiamo abbandonato l' idea di approvvigionarci delle originali, poi ho provato altri brand di cui non ricordo il nome ma sempre nomi conosciuti, anche in quel caso non son rimasti ricordi degni di nota, poi  dopo un lungo peregrinare tra un marchio e l'altro siam finiti a provare le capsule della Lavazza di diverse intensità soffermandoci sul n 8 (armonico) e sul n 10 (deciso)...la 12 non l'abbiamo provata.
La n. 10 è più amara e non faceva lo strato di crema che in famiglia desideravamo, mentre con la 8 abbiamo trovato il giusto equilibrio tra corposità del caffe, ottimo gusto al palato con crema densa e spessa; da oltre un'anno ci forniamo di queste in packaging di 300/400 capsule per ordinativo.

[dadox]

@qzndq3 Io avevo preso l’altra, quella tutta squadrata. La prima che era uscita.

 

[dadox]

Dopo tutto questo tran tran ricordate che l'acqua ci mette lo zampino. Da me l'acqua della mia zona é ottima già dai rubinetti (le zone del centro attingono dal vecchio acquedotto di Oropa), ma abbiamo diverse sorgenti naturali a cui parecchi vi attingono portandosi appresso le classiche 6 bottiglie da riempire. E abbiamo anche la possibilità di poterle riempire anche dall'acquedotto di Graglia, da dove viene l'acqua Lauretana. Anche le lavatrici son felici, zero calcare. :-D

[Progressive]

A me il Toraldo è piaciuto, viene anche una bella cremetta ma io uso le cialde, con la Nespresso non so quanto possa cambiare.

[BEST-GROOVE]

6 ore fa, dadox ha scritto:

Dopo tutto questo tran tran ricordate che l'acqua ci mette lo zampino.

certo, da me l'acqua di rubinetto è molto dura e clorata per cui solo acqua minerale naturale in bottiglia a basso residuo fisso e questo anche e sopra tutto per salvaguardare la stessa macchina, inoltre dopo l'uso la leva per comprimere la capsula sempre sollevata in posizione di scarico senza lasciare la capsula agganciata...con questi due metodi la pulizia e manutenzione delle parti in lavorazione viene praticamente ridotta a zero....una o due volte all'anno si lascia svuotare il serbatoio  pieno dell'acqua senza capsula e via, non serve altro.

[radio2]

dopo aver utilizzato una krups per capsule sto valutando l'acquisto di un apparecchio a cialde 

passando dalle capsule alle cialde c'e' un miglioramento sotto il profilo del gusto?

le cialde hanno una misura universale?  Insomma vanno sempre bene per qualsiasi apparecchio a cialde?  

[dadox]

Il 5/2/2023 at 01:18, radio2 ha scritto:

Insomma vanno sempre bene per qualsiasi apparecchio a cialde? 

Mah, secondo me una macchina a capsule é ottimizzata per dare il massimo con il tipo di capsula compatibile, vista la compatibilità fisica e la pressione necessaria per fare un caffè il più possibile fedele alle aspettative di chi lo beve. È solo questione di gusti per quanto riguarda il caffè stesso, al limite uno passa ad altra marca. Le cialde son compatibili praticamente con tutte le macchine che accettano caffè macinato. Ma se la macchina vale poco, il caffè darà un risultato deludente.

[Gici HV]

Io ho una Caffitaly, il Cagliari lo trovo ottimo, ho provato delle compatibili online che costano circa la metà, buone ma non all'altezza del Cagliari, da poco ho trovato al supermercato delle compatibili Italian coffee molto buone, 2,65 euro di 12 capsule (in offerta erano a poco meno di 2 euro), uso le tazzine in vetro e si vede una bella schiumetta

[Progressive]

Il 5/2/2023 at 01:18, radio2 ha scritto:

passando dalle capsule alle cialde c'e' un miglioramento sotto il profilo del gusto?

Per me si, molto meglio il caffè in cialda ma bisogna avere la macchina apposita.

Ultimamente sto prendendo il Kimbo espresso napoletano (nuova formula bar) e devo dire che è tra i miei preferiti, davvero buono e anche il 100% arabica non è niente male.

[dadox]

1 ora fa, Progressive ha scritto:

Per me si, molto meglio il caffè in cialda ma bisogna avere la macchina apposita.

La cosa migliore è proprio quando la macchina nasce per solamente le sue cialde o capsule. La mia morosa ad esempio ha assaggiato il caddè fatto nella nuova macchina della Bialetti e le è piaciuto tanto ( e lei non è una fan dei caffè).

[dadox]

2 ore fa, Gici HV ha scritto:

uso le tazzine in vetro e si vede una bella schiumetta

Prima di metterle sotto all’erogatore del caffè io scaldo sempre 30 secondi le tazzine

riempite con l’acqua nel microonde.

[Progressive]

Bisogna provare, all'inizio con la mia macchinetta a cialde non ero molto entusiasto ora non la cambierei per una a capsule.

Ci sono parecchi caffè di scarsa qualità, una volta che individui i caffè giusto al bar non lo prendi più, anche l'acqua fa il suo.

[Progressive]

8 minuti fa, dadox ha scritto:

Prima di metterle sotto all’erogatore del caffè io scaldo sempre 30 secondi le tazzine

riempite con l’acqua nel microonde.

La mia fa il caffè bollente perché ha il termostato modificato, comunque faccio sempre scorrere un po' di acqua sulla tazzina, qualche secondo ed ho la tazzina bella calda, pronta per un caffè.

[dadox]

@Progressive sempre calde le tazzine, come al bar 😊

[Gici HV]

8 ore fa, dadox ha scritto:

Prima di metterle sotto all’erogatore del caffè io scaldo sempre 30 secondi le tazzine

riempite con l’acqua nel microonde.

Io lo faccio per quelli un po' lunghi come il mokaccino o il Cortado (sarebbe un caffè macchiato).