Perche costa cosi poco

[piergiorgio]

23 minuti fa, Akla ha scritto:

solitamente over 80

anche no..

le lenticchie le mangio almeno una volta la settimana, come tutti i legumi sono un contorno sano e nutriente.

Il cotechino ovviamente no, ma me lo faccio prendere occasionalmente nel pavese da un macellaio locale e non ha nulla a che vedere con quelli industriali da supermercato.

Come ben sapete poi il cotechino è uno degli ingredienti fondamentali del bollito piemontese...

[Akla]

@piergiorgio

e chi dice di no  ...sto affermando che e un cibo prediletto dagli over 70  perche tradizionale  ma insidioso x l alto carico proteiko grassi   spezie e chissa che altro  infatti lo zampone costs 2 soldi  un motivo esisterà e un piatto tradizionale  vero rinnova la tradizione ok  ma di bassa qualita e con propieta organolettike mal combinate

 

[ascoltoebasta]

6 minuti fa, piergiorgio ha scritto:

ma me lo faccio prendere occasionalmente nel pavese da un macellaio locale e non ha nulla a che vedere con quelli industriali da supermercato.

Bravissimo,e poi mangiare da malati non è cosa da persone sane.

[garmax1]

8 minuti fa, Akla ha scritto:

e chi dice di no  ...

A cosa non dici di no? 

Comunque se sono arrivati a 80 anni che mangino tranquilli il kotekino 😂

[Akla]

@garmax1 la tua certezza non fa testo e in ogni caso cme gia detto e una combinazione organolettika mal messa  le proteine vegetali mischiate a  spezie pepe glutammato conservante maiale cotenna e che cazz sembra una testata nukleare  piu che un piatto.... mangiala pure    in abbondanza ...... meno stiamo meglio stiamo....

 

 

 

[garmax1]

10 minuti fa, Akla ha scritto:

tua certezza non fa testo

Ma tu li leggi i post? Oppure scrivi a caso? 

Che certezza ho affermato? 

Ti ho fatto una domanda? 

Tu scrivi "e chi dice di no" 

La mia domanda è? 

A cosa non dici di no? 

Io non essendo over 80 sono fuori dalla casistica dei mangiatori di cotechino. 

 

10 minuti fa, Akla ha scritto:

una combinazione organolettika mal messa  le proteine vegetali mischiate a  spezie pepe glutammato conservante maiale cotenna

Su questo invece concordo 

[Akla]

@garmax1 era in merito alla presenza degli ottugenari  p😀😀erche ti senti coinvolto?

 

[garmax1]

3 minuti fa, Akla ha scritto:

ti senti coinvolto?

Non sono neanche in pensione... 😢

[Akla]

@garmax1 e va bene  il piatto e' evidentemente tradizionale preferito da tradizionalisti coloro che vedono il kapodanno come momento per degustarlo chi invece ha ben altre possibilita'  con magari 27 28 gradi il kotekhino lo evita  ma son pochi e quest'anno non sono tra costoro il kotekhino lenticchie e altre piroette gastronomike con base Suino se ne ne vedon poche alla mezzanotte del 31  co 28 gradi    al che posso rispondere  , ho rispetto per chi opta per la soluzione tradizionale--- affari suoi e tutto il resto    ps comunque vada in casa mia di kotekhini non ne entrano  stia bene

 

[bungalow bill]

Per il momento non li ho ancora cercati , né cotechino , né salamino . Però mi attira il triangolo ed una buona bottiglia di Lambrusco  . Vedrò dopo Natale .

[Gici HV]

2 ore fa, Akla ha scritto:

eppure vi sono moltissimi forumer persuasi  della assoluta bonta di entrambi solitamente over 80....

Se sono arrivati a 80 anni e passa mi sa che hanno ragione loro.

Mia suocera è arrivata ai 96 anni autosufficiente e abitava da sola, poi per evitare preoccupazioni l'ho portata a casa mia, è morta per una complicazione polmonare a pochi mesi dai 100, non si faceva mancare nulla, non è che chi crede di mangiare più sano degli altri si illuda e basta?

Poi se devo mangiare cose che non mi piacciono per campare, magari male, qualche mese in più allora passo..

[ascoltoebasta]

1 ora fa, Gici HV ha scritto:

Poi se devo mangiare cose che non mi piacciono per campare, magari male, qualche mese in più allora passo..

Concordo,perchè prolungare il supplizio?

Io sono ateo e delle tradizioni me ne faccio un baffo,ma da fine novembre e fin quando fa freddo,una volta al mese mangio cotechino (di prima scelta e prodotto da piccoli allevatori) o con purè o con lenticchie,una goduria.

[extermination]

3 minuti fa, ascoltoebasta ha scritto:

purè

Noooo..pure il purè!

[ascoltoebasta]

5 minuti fa, extermination ha scritto:

Noooo..pure il purè!

Ah, è fantastico, si lascia il purè morbido e ci si mischia il cotechino tagliato a pezzettoni,mi vien fame anche solo a scriverne..........

[loureediano]

Mai Piacito ne il cotechino me lo zampone, ma a capodanno sempre fatto lo cotechino con lenticchie. Naturalmente dopo aver mangaiato cose buonissime, ci si battte per chi rieche a mangirne almeno una fettina.